Abierto el plazo de inscripciones para los programas de formación Generation Spain

EOI, Fundación Generation Spain, Ayuntamiento de Sevilla, Ayuntamiento de Málaga y Fundación Cruzcampo se unen para impulsar el empleo juvenil en Andalucía.

Para ello, ofrecen programas de formación con apoyo al empleo GRATUITOS para jóvenes desempleados.

Se trata de programas intensivos (4 – 12 semanas), enfocados a la integración laboral y diseñados con la colaboración de más de 100 empresas

Las convocatorias disponibles en Sevilla son:

PROGRAMA DESARROLLO WEB: De Junio a Octubre (agosto no presencial) > Completa el proceso de selección antes del día 5 de junio aquí http://ow.ly/Yq0xB

– PROGRAMA COMERCIAL: De Junio a Julio > Registra tu interés aquí http://goo.gl/forms/J2x4nPAgiq

Descubre más sobre los programas, requisitos de acceso y proceso de selección en: www.generationinitiative.org/spain

Abierto el plazo de inscripción para la III Edición de Red INNprende

La III edición de Red INNprende presenta este año una gran novedad, la puesta en marcha de una nueva sede en The Green Ray, el mayor espacio de convivencia empresarial, universitaria e innovadora de Andalucía. Gracias a este acuerdo de colaboración con PTA, la Fundación Cruzcampo dispondrá de un espacio privilegiado en uno de los entornos más inspiradores y proactivos para el emprendimiento desde el que prestar servicio a los participantes de Red INNprende y compartir conocimiento con toda la comunidad interesada en el desarrollo de nuevas ideas de negocio en Andalucía oriental. Esta nueva sede se suma a la ubicada en Sevilla que estará al servicio de la comunidad emprendedora de Andalucía occidental.

Como se inició en la pasada edición, ésta también cuenta con una programación gratuita y en abierto dirigida a todos los agentes del ecosistema emprendedor que se desarrollarán en ambas sedes, “Se trata de actividades y citas de networking donde emprendedores de reconocido prestigio presentan casos de éxito y expertos en determinadas materias abordan contenidos disruptivos de interés para la ciudadanía interesada en innovación”, continúa la directora de la Fundación Cruzcampo.

Durante 6 meses Red INNprende sumergirá a los participantes (emprendedores, startups o pymes con menos de tres años) en intenso plan de trabajo práctico que incide en la consolidación del modelo de negocio, la gestión y el análisis de mercado. “Como en un centro de alto rendimiento, creamos un entorno de trabajo dedicado 100% a la transformación de las startups, sacando el máximo partido a su potencial gracias a una innovadora metodología de probado éxito en ámbito de la formación”, explica Mª Ángeles Rodríguez de Trujillo. El programa de trabajo está estructurado en seis tutorías individuales dirigidas por facilitadores expertos en innovación y seis sesiones grupales en las que se abordaran técnicas y herramientas relacionadas con Business Model Canvas, Lean Startup, Customer Development, Design Thinking y Scaling Up.

Los proyectos que completen con éxito el programa concurrirán además por un premio en metálico de 10.000 euros a la startup mejor valorada.  Además, Red INNprende cuenta con la involucración del grupo de restauración líder en el mercado español Beer&Food, que podrá apadrinar con 50.000 euros el proyecto hostelero más innovador y “desde la pasada edición, damos a los ganadores la oportunidad de realizar una expedición comercial a Silicon Valley, para conocer de primera mano las tendencias y estrategias de empresas de su sector en el que probablemente es la capital global de la innovación”, prosigue Rodríguez de Trujillo.

El plazo de inscripciones para los proyectos interesados en participar en la III edición de Red INNprende permanecerá abierto hasta el 22 de junio. Las bases y formularios de participación pueden consultarse a través de la web http://www.fundacioncruzcampo.com/redinnprende

Así se fragua un #talentage (I) Creatividad, empatía, comunicación

Inmersos ya en la final de la tercera edición de #talentage, nuestros candidatos a las once becas en juego preparan ahora la defensa de sus proyectos finales. Durante la fase de convivencia y capacitación han aprendido a cultivar la creatividad, la empatía y habilidades de comunicación directiva, competencias que no se enseñan en las aulas. Repasamos las unidades didácticas que han trabajado estos días. Así se fragua un #talentage

Impulsamos el sector hostelero con la Asociación de Hosteleros de Málaga

Firma convenio Cátedra MAHOS
Fundación Cruzcampo firma un convenio de colaboración

Desde la Fundación Cruzcampo, fieles a nuestro compromiso con la hostelería, firmamos un acuerdo de colaboración para seguir aportando valor al sector hostelero de Málaga. Reforzando la labor que iniciamos en 2015 con la Asociación de Hosteleros de la provincia como Socio Protector, nos unimos a la Cátedra de MAHOS.

Este proyecto surgió con el propósito de fomentar la transferencia de conocimiento entre el mundo académico y el profesional en el sector de la hostelería de Málaga. Entre los objetivos de la Cátedra, están la responsabilidad social corporativa, el impulso de la excelencia, la mejora de la competitividad y el emprendimiento, y la apuesta por la innovación y la formación.

De esta forma, seguimos trabajando en conjunto para emprender acciones y actividades en beneficio del sector, haciendo crecer la profesionalización de la hostelería desde los motores social y económico.

Abierto plazo de solicitud de las ayudas Cultura Viva

Convocatoria ayudas

Ya se puede aplicar a la convocatoria de Cultura Viva, nuestras ayudas económicas a entidades sociales que impulsan iniciativas culturales para transformar Andalucía. Con esta actividad celebramos el espíritu creativo y progresista de nuestra tierra, apoyando a aquellos que trabajan por mejorar su entorno.

Por tercer año consecutivo, esta apuesta por el tercer sector anima a seguir dinamizando a los grupos y regiones que lo necesitan para guiar el progreso social, económico y cultural de Andalucía. Tras haber impactado en 210.00 beneficiarios directos y 390.000 indirectos en los dos últimos años a través de nuestros 23 ganadores anteriores, en 2019 volveremos a distribuir una aportación de 50.000 euros entre las iniciativas presentadas mejor valoradas.

Entre los criterios de selección, destacan las variables relacionadas con la creatividad, el impacto social y la sostenibilidad de los proyectos. Estos deben ser promovidos por entidades sin ánimo de lucro (fundaciones, asociaciones, cooperativas y organizaciones no gubernamentales) con sede social o impacto en Andalucía; que promuevan estos cambios desde ámbitos artísticos con la cultura como catalizador de la integración de jóvenes y colectivos vulnerables, la igualdad de oportunidades, la formación o la sensibilización.

El plazo de solicitud de las ayudas permanecerá abierto hasta el próximo 14 de noviembre. Para presentar la candidatura se debe acceder al formulario de solicitud disponible en este portal, y las bases están disponibles en este enlace.

Montse de la Torre, una Cocina con Escuela

hosteleria
grifo de cerveza fotografía de la escuela de hostelería fundación cruzcampo con alumnos de fondo realizando tareas

Llega a nuestra Escuela de Hostelería de Jaén, la cocina de una de las protagonistas de la gastronomía de la provincia. Montse de la Torre participará en Cocina con Escuela para compartir con nosotros los secretos de su cocina.

23 MAYO | INSCRÍBETE AQUÍ

Las puertas de nuestra Escuela de Hostelería de Jaén estarán abiertas a todo el público interesado en conocer la cocina de Montse de la Torre. ¡Consigue tu entrada antes de que se agoten, pinchando aquí!

🗓 23 de mayo
⏰ 12:00
📍 Casería de Las Palmeras (Carretera de Córdoba s/n)

MONTSE DE LA TORRE

Sus primeros pasos en el sector fueron la apertura de su propio negocio, el restaurante Cantina la Estación. Junto a Antonio Cristofani, con quien forma un tándem perfecto, lideran el equipo de cocina y de sala respectivamente.

Este restaurante, situado en Úbeda, nace del amor a la estación de su localidad natal: la Estación Linares-Baeza. Así fue como decidieron dar un aire ferroviario al restaurante, emulando vagones de tren.

En la actualidad, la Cantina la Estación cuenta con un Sol en la conocida Guía Repsol.

Montse de la Torre

En palabras de Montse, este es “un bar distinto, con tapas diferentes, buenos vinos y cerveza bien echada”. Su sumiller, Antonio Cristofani, asegura que el secreto del éxito es Montse: “la estrella de la casa”.

Su cocina sorprende por ser sencilla pero innovadora, con mucha imaginación y basada en los productos de temporada de la mejor calidad. Por ello, la carta de la Cantina la Estación cambia en función de los productos que llegan al mercado en cada época del año.

Su exitosa trayectoria les hizo hace unos meses embarcarse en un nuevo proyecto, Gastro Lupo. Con un nuevo concepto, Úbeda vuelve a acoger un establecimiento que marcará las nuevas tendencias de la cocina de Jaén.

Si quieres conocer más sobre la cocina de Montse de la Torre, ¡te invitamos a participar en la primera sesión de Cocina con Escuela el próximo 23 de mayo!

«Abrimos…¿y ahora qué?» la nueva sección de Aula Abierta para apoyar a los hosteleros ante la reapertura

Desde el inicio de esta crisis hemos querido acompañar al sector hostelero en esta nueva situación, y cómo no íbamos a estar apoyándolos para la tan esperada reapertura de nuestros bares.

Por todo esto, damos un paso más en nuestro apoyo a la hostelería ampliando la formación y el asesoramiento proporcionados desde Aula Abierta, la plataforma gratuita de formación online de nuestra Escuela de Hostelería.

A través de «Abrimos…¿y ahora qué?», la nueva sección de Aula Abierta, ofreceremos píldoras de vídeo y webinars en directo con consultores especializados, profesores de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo y profesionales de Cruzcampo y Heineken España sobre nuevas medidas de higiene y seguridad a seguir en este nuevo periodo, digitalización del negocio, gestión de aforos, calidad cervecera, delivery y expectativas del cliente en las condiciones de reapertura.

Además, este nuevo espacio contará con una consultoría personalizada e individual. En ella, los hosteleros de nuestros establecimientos tendrán la opción de reservar cita con consultores profesionales expertos para el estudio de casos concretos en las áreas que más les preocupen.

Este asesoramiento personalizado experto se complementa con una nueva edición de la Guía HEINEKEN de Actuación, ahora enfocada a la reapertura: Guía de reapertura de negocios de hotelería.

Otras de las medidas de apoyo a la hostelería puesta en marcha por Cruzcampo es #FUERZABAR. A través de esta iniciativa repartimos más de 15 millones de cañas a nuestros bares y restaurantes. Además, en una nueva fase de este movimiento, el consumidor es el protagonista, pudiendo adquirir por adelantado rondas en más de 6.000 establecimientos hosteleros en España.

Unidos para impulsar el empleo juvenil en Andalucía

La Fundación Cruzcampo junto a la Escuela de Organización Industrial, la Fundación Generation Spain, , el Ayuntamiento de Sevilla y el Ayuntamiento de Málaga ha firmado hoy en la sede de EOI Andalucía un convenio destinado a fomentar la empleabilidad de los jóvenes andaluces. El acto de firma ha contado con la presencia del subsecretario de Industria, Energía y Turismo y presidente de EOI, José María Jover; el director general de EOI, Fernando Bayón; el alcalde de Sevilla, Juan Espadas; el socio de McKinsey y de la Fundación Generation Spain, Pablo Hernández; y la directora de la Fundación Cruzcampo, María Ángeles Rodríguez de Trujillo.

A través de cursos de formación gratuitos en habilidades digitales, la iniciativa EOI-Generation Spain busca servir como puente entre jóvenes y empleadores, formándoles en las disciplinas más demandadas por las empresas. Está cofinanciada por el Fondo Social Europeo (FSE), en el marco de su Programa Operativo de Empleo Juvenil (POEJ). El programa se inicia hoy en Sevilla con la inauguración del Curso de Desarrollo Web, con treinta participantes.

A partir del análisis de los perfiles más solicitados actualmente por las compañías, el programa EOI-Generation Spain ofrece una formación de excelencia que favorece la integración de los participantes en el mercado de trabajo. Los cursos se centran tanto en el desarrollo de competencias técnicas teóricas y prácticas como de aquellas habilidades personales necesarias para desenvolverse con éxito en el ámbito laboral.

En Andalucía, este programa cuenta con el apoyo de los Ayuntamientos de Sevilla y Málaga. Gracias a su participación, los alumnos tendrán acceso a una red mayor de empleadores. Al mismo tiempo, participarán en los programas de forma puntual a través de módulos específicos y contribuirán a ajustar los currículums formativos de los participantes para adaptarlos a las necesidades del mercado laboral.

Los programas están valorados en 3.000 euros por alumno, aunque no suponen ningún coste para los participantes. Tienen una duración en torno a tres meses y pueden optar a ellos desempleados de entre 18 y 29 años. Los aspirantes deben pasar un riguroso proceso de selección, en el que se valoran su iniciativa y nivel de motivación.

Este proyecto está siendo implementado también a nivel nacional desde 2015 por parte de EOI y Generation. Ya se han puesto en marcha otros programas en distintas Comunidades Autónomas, como los de Marketing Digital y Mobile Marketing.

A nivel global, es desarrollado por parte de Generation en cinco países (España, Estados Unidos, México, Kenia e India), con un contenido académico diferente y ajustado a las distintas sedes, si bien el denominador común es que se aprende en un ambiente donde el trabajo en equipo, la perseverancia y la gestión del tiempo marcan la diferencia para tener éxito en el actual panorama laboral.

Más información e inscripciones: www.eoi.es/es/formacion-para-el-empleo-joven

Clausuramos la IV edición de #talentage

#talentage

Despedimos IV edición de #talentage con el mejor sabor de boca posible, orgullosos del talento andaluz y más seguros si cabe de la capacidad de los jóvenes de nuestra tierra.

Durante la semana, 40 universitarios han compartido una experiencia única en nuestra sede de Sevilla, participando en un completo programa de workshops que ha profundizado en aspectos clave como la marca personal, la creatividad aplicada a la empresa y la IV revolución industrial de la mano de destacados especialistas.

Aplicando todos los conocimientos adquiridos y haciendo gala de los mejores de sus fuertes, cada uno de los #talentage ha presentado frente a un destacados profesionales de HEINEKEN España, Persán y MAS su propio plan de marketing personal.

Demostrando que encarnan los valores que demanda la gran empresa y que cuentan con los mejores valores y habilidades, estos ingenieros, arquitectos, graduados en Publicidad y Marketing, Economía o doble grado en Derecho y Administración de Empresas han venido de todos los puntos de Andalucía para disfrutar al máximo de la IV edición.

Talento a raudales, cualidades y aptitudes de los más variadas, emprendedores, la campeona del torneo Nacional de Debate, una deportista de golf becada en una Universidad americana, con becas de excelencia, una bailarina o un subcampeón de España de Rugby… todos los méritos son pocos para esta cantera de talento que ahora sale a comerse el mundo.

Ganadores son todos, porque todos han demostrado mediante su trabajo e ilusión el talento que derrochan los jóvenes andaluces. Su creatividad, visión y energía les hace capaces de afrontar cualquier reto, y sus ganas de seguir aprendiendo les hará imparables. ¡Esta generación viene con fuerza!

Tanta, que es reconocida por HEINEKEN España, Persán o MAS, grandes empresas que han sabido reconocer las capacidades del mejor talento de Andalucía. A lo largo de la IV edición de #talentage, han participado activamente conociendo a nuestros chicos y encajando sus aportaciones en las necesidades y nuevos retos de sus estrategias. Por eso, pasan a formar parte de ellas:

 

Destacados por sus capacidades durante las sesiones formativas de los cuatro días del programa, estos #talentage han sido reconocidos por Richard Weissend (Presidente de  de HEINEKEN España), Juan Espadas (alcalde de Sevilla), Jorge Paradela (nuestro presidente y director de Relaciones Corporativas de HEINEKEN España), Montserrat Badía (directora de la Fundación MAS) y Concha Yoldi (la presidenta de la Fundación Persan).

Ahora, comienzan un periodo de prácticas de seis meses a un año de duración, durante la que podrán vivir sus primeras experiencias laborales en empresas de primer nivel, que ocupan un lugar destacado en el tejido empresarial andaluz y español.

Así despedimos una edición que, sin duda, no sólo deja huella en la trayectoria de estos chicos que tan lejos llegarán, sino que marca de nuevo como referente al programa al que tanto cariño dedicamos: #talentage.

Retos HEINEKEN: apuesta por la innovación abierta en RED INNprende

Con la IV edición de RED INNprende damos un paso adelante con la apertura de una nueva línea de programación: Retos HEINEKEN, un ejercicio de innovación abierta con el que startups maduras acceden a trabajar con directivos de HEINEKEN España para responder a los retos de la digitalización de la hostelería.

Durante 3 meses, startups en fase de maduración que cuentan con soluciones tecnológicas desarrolladas e implementadas en el mercado se dedican a adaptar sus servicios a una necesidad inherente en el sector de la hostelería, con la ayuda y expertise de profesionales de HEINEKEN España con los que trabajan codo con codo.

RETOS DE LA HOSTELERÍA

Los retos a los que han respondido los cuatro equipos mixtos de trabajo han sido:

1. ¿Cómo pueden las nuevas tecnologías para aportar valor a los baristas?
2. ¿Cómo pueden las nuevas tecnologías optimizar el uso de los elementos de merchandising en el bar?

TRABAJANDO JUNTOS

El proceso de trabajo con el que se han desarrollado las distintas respuestas a los retos planteados se ha traducido en sesiones dirigidas por un mentor experto en metodologías ágiles, que ha acompañado a los equipos de startups y especialistas de HEINEKEN España.

Aplicando la metodología SCRUM, en cada sesión quincenal se fue avanzando mediante la evaluación de los procesos ejecutados en cada periodo de trabajo y la planificación de nuevas acciones para el siguiente sprint. Este conjunto de tareas y evaluaciones terminaron por adaptar las soluciones tecnológicas de las startups a nuevos escenarios que aportan valor a los hosteleros.

6DLAB

Con Retos HEINEKEN, 6DLab ha ampliado su área de negocio dando el salto al sector hostelero y probando la realidad aumentada a escala real. Gracias a su solución tecnológica, el hostelero puede ver en 3D y en tiempo real cómo quedaría la instalación de grifos tras una negociación con una marca.

Así, el hostelero puede comprobar cómo la compañía le ayuda a customizar y decorar su local para ofrecer una mejor experiencia de visita al consumidor. Además de esto, también puede visualizar en su smarphone todos los productos de merchandising de la compañía y ponerlos en su cesta para participar en promociones.

Tras el pilojate con HEINEKEN España, 6DLab trabaja en la usabilidad de la solución y en la escalabilidad del proyecto, que podría ampliarse a todo el catálogo de productos que HEINEKEN España ofrece al hostelero.

BUSCO EXTRA

Busco Extra solventa las necesidades puntuales de los hosteleros para contratar a un camarero extra en tan sólo dos horas y de forma sencilla, garantizando su profesionalidad, condiciones laborales, legales y de calidad.

Su APP permite a los baristas agilizar el proceso de contratación de personal, haciendo que el barista simplemente tenga que introducir en su móvil la fecha de contratación, buscar y seleccionar el perfil del profesional que más se ajuste a sus necesidades. También de cara al hostelero que no posee un negocio, se presenta como una solución sencilla y ágil para mejorar su empleabilidad buscando trabajos temporales en la hostelería.

Con HEINEKEN España, Busco Extra ha pilotado su solución en más de 60 establecimientos de Málaga y Madrid incorporando mejoras importantes en la formación del personal temporal registrado en su app. Entre los avances conseguidos por la startup, destacan acuerdos con clientes como Burger King.

CHEERFY

Cheerfy permite al hostelero interactuar con sus clientes de forma personalizada y automática en el punto de venta, jugando un papel fundamental en la fidelización del cliente. Con su servicio construye automáticamente un perfil de cliente 360º incorporando demográficos de redes sociales, preferencias, entre otros.

Para detectar al cliente simplemente utiliza el WiFi: su llegada, presencia y salida del local se reconocen con este sistema permitiendo que el negocio envíe en automático mensajes segmentados sin necesidad de Apps.

Esta interacción ofrece al cliente beneficios y experiencias personalizadas, e incorpora encuestas de satisfacción que ayudan al hostelero a fidelizar al cliente y gestionar su reputación. Cheerfy se ha convertido de facto en el CRM de la hostelería consiguiendo un número significativamente mayor de clientes registrados que otras alternativas.

SMART MONKEY

SmartMonkey se ha especializado en la inteligencia artificial para la mejora de procesos logísticos dentro del sector hostelero. Esta solución supone un cambio en la cadena de distribución aunando la comunicación entre distribuidor, transportista y punto de venta en una única APP.

Gracias a su solución tecnológica se optimizan las rutas de distribución al punto de venta mediante herramientas como inteligencia artificial y machine learning. Así, se crean patrones de comportamiento en las entregas y soluciones más óptimas para ahorrar en costes y tiempo.

Gracias a Retos HEINEKEN, Smart Monkey ha podido sumergirse en el mercado hostelero aprovechando el conocimiento de los expertos de HEINEKEN España y su relación con distribuidores como Hispalense de Bebidas en Sevilla, para implantar su tecnología con resultados sobresalientes.

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