Los representantes de Talento del Sur. Entrega de becas de #talentage III

Constantes, comprometidos, trabajadores, ingeniosos, compañeros, líderes… Todo eso y mucho más son los 14 universitarios andaluces distinguidos en la III edición del programa #talentage. Su entusiasmo es contagioso, su potencial, ilimitado. Son el rostro del Talento del Sur y en la Fundación Cruzcampo nos sentimos especialmente orgullosos de haberlos seleccionado, haberlos visto crecer, personal y profesionalmente, y poder acompañarlos en sus primeros pasos en el mundo laboral.

Tras cinco intensos meses de trabajo, el pasado 10 de marzo llegó el momento más esperado del programa #talentage de este año: la entrega de los reconocimientos que permitirán a los ganadores iniciarse en el mundo laboral de la mano de grandes compañías: HEINEKEN España, Persan y Supermercados MAS. Lo celebramos con una emotiva ceremonia de clausura que reunió a autoridades, empresas colaboradoras, organizadores y familiares en torno a los 40 finalistas y contó con la presencia del presidente de HEINEKEN España, Richard Weissend, y el consejero de Empleo, Empresa y Comercio de la Junta de Andalucía, José Sánchez Maldonado.

Gracias al alto nivel de los participantes y al compromiso de las empresas colaboradoras, este año hemos podido aumentar el número de becas previsto inicialmente, pasando de 11 a 14 plazas.

14 becas, 14 historias de talento

Han recorrido un camino lleno de desafíos. Se han medido, nada menos, que con  los casi 1.300 solicitantes procedentes de todo el territorio andaluz, que este año han respondido a la llamada de la Fundación Cruzcampo. Han tenido que hacer valer sus credenciales: demostrar su rendimiento académico, su dominio del inglés, experiencia internacional, compromiso social, habilidades sociales…  ¡Y han tenido que trabajar duro!  Cuarenta elegidos participaron en un intenso plan de capacitación en habilidades profesionales el pasado febrero y hubieron de defender un proyecto final ante un tribunal especializado. Hoy, 14 #talentage ponen la primera piedra para construir su futuro profesional llenos de ilusión y entusiasmo, y dispuestos a comerse el mundo.

Galería de fotos III edición #talentage

Una cosa es segura: estos chicos son diferentes, estos chicos tienen un sello. Estos chicos son Talento del Sur.

A continuación, la relación de ganadores de la III edición de #talentage y la compañía en la que ingresarán:

Beca en HEINEKEN:

  • Ana Cabrera (Córdoba).
  • David Sánchez (Málaga).
  • Elena Carabasel (Granada).
  • Isabel García (Sevilla).
  • Manuel Antequera (Granada).
  • Pablo García (Sevilla).

Beca en Persan:

  • Alicia de León (Huelva).
  • José Francisco Dorado (Córdoba).
  • María Menchón (Sevilla).
  • Noemí Poyatos (Granada).
  • Reyes Medina (Sevilla).

Beca en MAS:

  • Inmaculada Fernádez (Málaga).
  • Javier Martínez (Sevilla).
  • Silvia Pereira (Sevilla).

 

Jose Antonio Barragán, de GASTRO INNprende a emprendedor de éxito

GASTRO INNprende acoge a José Antonio Barragán para desarrollar su nueva linea de negocio

Recién salido de GASTRO INNprende, nuestro programa orientado a desempleados, autónomos y trabajadores por cuenta ajena para impulsar el negocio o idea de negocio , el sumiller José Antonio Barragán quiso contar con nuestra ayuda para conseguir que su idea sea todo un éxito.

El participante gaditano gracias a su experiencia internacional encontró el modelo de trabajo que le permitiera conciliar vida y trabajo.

Es por ello que su idea fue crear una tienda de comida para llevar que contara con zona de degustación y un pequeño restaurante.

José Antonio se caracteriza por su exigencia y toma de decisiones, lo que le facilitó llevar su negocio y hacerse un hueco entre emprendedores de éxito.

Una de sus actividades más conocidas fue instaurar una ruta de comercio de vinos entre Jerez y Menorca, que consolidó gracias a sus viajes y amplia visión del mundo. De ahí creó lo que más tarde se convirtió en su idea de negocio para el programa GASTRO INNprende, MATRIARCAS.

MATRIARCAS

Una de las principales características de su modelo de negocio es la inserción de personas en riesgo de exclusión social y discapacidad. Cuenta con un equipo carcaterizado por la diversidad, lo que hace según él hace grande los proyectos y funcionan como un “tanque de batalla”.

El participante caracteriza su modelo de negocio como un proyecto de éxito basado en macrotendencias que acatará los criterios que él y su equipo decidan.

EXPERIENCIA EN GASTRO INNPRENDE

Como el mismo explica, el programa Gastro INNprende le ha aportado conocimiento, herramientas y  contacto con personas en la misma situación. Tras finalizar su aprendizaje está convencido de que cosechará muchísimos éxitos y nosotros desde la Fundación Cruzcampo estamos deseando de verlos.

‘Just Good’, la aventura de emprender a través de Red INNprende

STARTUP JUST GOOD

Hace un año no se conocían, pero Daniel, José María, Pastora, Jaime y Rafael Jesús compartían un mismo sueño: el de emprender. Por ello, decidieron participar en Red INNprende, el programa de emprendimiento de la Fundación Cruzcampo. Ahora, estos 5 emprendedores han inaugurado ‘Just Good’, un restaurante de comida rápida saludable enSevilla. Conoce su historia.

En el año 1976, tras dos años trabajando en Atari Inc. como diseñador de videojuegos, un jovencísimo Steve Jobs decidió dejarlo todo y fundar Apple I. Lo hizo con el dinero obtenido en la venta de su furgoneta Volkswagen y utilizando el garaje de la familia Jobs como sede. Y aunque ahora Apple se ha convertido en una de las multinacionales tecnológicas más importantes del mundo, los comienzos no fueron fáciles.

Decidir emprender no es sencillo. Pero con optimismo, constancia y mucho trabajo es posible. Y aunque no podemos hablar de la fórmula perfecta, esta actitud es la que ha hecho posible Just Good’, un restaurante de comida rápidJust Good 14a saludable en Sevilla. Detrás de este proyecto se encuentra la historia de 5 jóvenes emprendedores: Daniel Chaves, José María Rubet, Pastora Maldonado, Jaime Munee y Rafael J. Rodríguez.

En ‘Just Good’ todos sus productos son elaborados diariamente con materias primas de calidad y poseen una etiqueta con su información nutricional, para que podamos saber en todo momento qué es lo que comemos. Este nuevo concepto gastronómico está dirigido a aquellas personas que no tienen mucho tiempo para comer, pero que igualmente quieren hacerlo con alimentos de calidad y saludables.

La apuesta de Red INNprende por el talento del Sur

Hace aproximadamente un año, Daniel, José María, Pastora, Jaime y Rafael Jesús no se conocían, pero todos ellos tenían la misma ilusión: la de emprender. Por ello, decidieron participar en Red INNprende, el programa de emprendimiento de la Fundación Cruzcampo que tiene como objetivo retener, atraer y motivar el  mejor talento del sur de España.

Utilizando la metodología de roles de Belbin, una técnica que permite identificar las fortalezas y debilidades del comportamiento de las personas en el entorno laboral, fueron seleccionados para formar parte de un mismo grupo de trabajo. Tenían perfiles diferentes, pero, a la vez, complementarios y necesarios para el éxito de cualquier proyecto. Todos tenían varias ideas relacionadas con la comida saludable como, por ejemplo, un supermercado, pero al final estaban de acuerdo en que el mejor negocio era el de Daniel Chaves.

Durante  casi un año, la Red INNprende les acompañó en ese largo proceso que transcurre entre que tenemos una idea y se hace realidad el proyecto. Los profesionales que forman parte de esta iniciativa trabajaron con ellos en el desarrollo del Plan de Negocios, esencial para hacer viable económicamente un proyecto; en la búsqueda de financiación; en elaborar un estudio de mercado; o en la búsqueda de un local y de los productos y servicios finales.

Un sueño con obstáculos en el camino

Sin embargo, como ya anunciamos al inicio, los comienzos nunca son fáciles. No lo fueron para grandes emprendedores como Steve Jobs o Bill Gates, y tampoco para Daniel, José María, Pastora, Jaime y Rafael Jesús. Como decía Henry Ford, fundador de Ford, “el fracaso es sólo la oportunidad de cJust Good 16omenzar de nuevo de forma más inteligente”. Más allá de los inconvenientes frecuentes que surgen cuando iniciamos un negocio, como puede ser el desconocimiento del sector, estos 5 jóvenes se enfrentaron a un contratiempo que podía suponer el fin de este sueño.

Y es que cuando ya tenían el local elegido y habían invertido parte de su tiempo, y también algo de sus ahorros, en el diseño del restaurante y en cerrar el presupuesto del negocio, llegó la mala noticia: no era viable obtener la licencia para abrir en ese espacio. Y, aunque en un momento llegaron a pensar en no continuar, hace 2 meses, estos 5 jóvenes emprendedores consiguieron abrir ‘Just Good’ en Sevilla.

¿Y ahora?

Después de un año de trabajo, los dos primeros meses están siendo un éxito y cada día más personas se apuntan a este concepto de la comida rápida saludable. ¿Y cuáles son sus próximos retos? Sin duda, a corto plazo, su objetivo es mantener el restaurante de Sevilla. Y a largo plazo, abrir otro espacio en Sevilla y expandirse a otras ciudades españolas.

Cuando le preguntamos a uno de los fundadores, Rafael J. Rodríguez, ¿qué le diría a otro emprendedor para que consiga hacer realidad su sueño? La respuesta la tiene clara: “ser positivo, mucho trabajo y, lo más importante, tener constancia”. Al principio decíamos que no existía la fórmula perfecta para emprender, pero si unimos la actitud de la que nos habla Rafael Jesús y el apoyo de la Red INNprende que te ayuda a no tener miedo al fracaso, quizá sí que hemos dado con ella.

Y si tú también quieres cumplir tu sueño de emprender y hacer realidad tu  idea de negocio, te invitamos a conocer RED INNprende.

Manuel Guerra pasa de la tradición familiar al emprendimiento en hostelería con GASTRO INNprende

hosteleria
grifo de cerveza fotografía de la escuela de hostelería fundación cruzcampo con alumnos de fondo realizando tareas

Estos días hemos tenido el placer de conocer a los participantes de GASTRO INNprende, nuestro programa gratuito en el que acompañamos a emprendedores con ambición a lanzar o consolidar negocios gastronómicos.

GASTRO INNprende

Gracias a este programa, personas en desempleo, emprendedores de la hostelería y hosteleros en activo pueden definir, desarrollar y validar el plan que impulse su idea de negocio. 

Nuestra metodología se basa en el asesoramiento y acompañamiento durante todo el proyecto con consultores y profesionales de primer nivel.

Mediante sesiones conjuntas estos emprendedores se hacen un hueco en el ecosistema gastronómico compartiendo experiencias con emprendedores con su misma ambición e intereses. En estas sesiones se les enseña a aplicar las herramientas de planificación y gestión empresarial que harán de su idea todo un éxito.

MANUEL GUERRA

El propietario del Restaurante El Cruce ha decido ampliar sus horizontes de negocio creando un catering enfocado a empresas.

Para quién el sector de la hostelería comenzó como imposición para continuar con el negocio familiar ahora es parte imprescindible de él. Y así es como surge su idea de negocio, a través de la gestión del negocio familiar y las carencias que observaba en el sector.

El catering basará su actividad en eventos y colectividades, tales como geriátricos y guarderías, aunque mantendrá una cocina central para negocios propios.

Esta idea cuenta con múltiples claves de éxito, la principal es que no existe competencia directa, ya que después de analizar el mercado ha observado como no hay otras empresas que otorguen este servicio. Pero a esto además se le añade su experiencia en el sector. 

Manuel nos señalaba lo importante que es unirse a un buen equipo con el que poder trabajar de manera organizada para dar el mejor de los resultados.

Según este emprendedor el sector de la hostelería se encuentra en constante evolución al ir unido a los cambios de vida de la sociedad. Por ello, los negocios de hostelería deben también de evolucionar y reinventarse continuamente para saciar las necesidades del sector.

Experencia GASTRO INNprende

Y por supuesto, para poder evolucionar a la velocidad que lo hace el sector Manuel considera imprescindible la formación. Así decidió formarse en GASTRO INNprende donde está encontrando un asesoramiento y acompañamiento especializado con el que está ampliando su negocio. Nos comentaba como el 50% de su actividad ya se debe a esta nueva idea y cómo en un futuro próximo espera que esta sea superior.

Desde Fundación Cruzcampo esperamos que sean mucho más los emprendedores que decidan formarse junto a nosotros y como Manuel que la hostelería comience a ser parte imprescindible de su vida.

Conoce a los 40 #talentage que participarán en la IV edición

La IV edición de #talentage arranca con una jornada de selección que reúne al mejor talento de Andalucía para identificar y reconocer los perfiles que participarán desde el 11 de julio en este programa, que ofrecerá una experiencia formativa realmente diferenciadora y les abrirá las puertas de grandes empresas andaluzas para que comiencen sus carreras profesionales.

De las más de 1.200 candidaturas para esta IV edición del programa, 84 han sido los jóvenes universitarios andaluces que acudieron a nuestra sede para demostrar su talento y valía, una primera selección de participantes que ha estado basada en los resultados de pruebas de inglés y entrevistas en profundidad para medir competencias como la comunicación, la resolución de problemas, la orientación a objetivos y el compromiso de los aspirantes.

En un primer pitch personal, los candidatos han podido convencer a un jurado constituido por representantes de HEINEKEN España, Persan y MAS para formar parte sus equipos, poniendo a prueba sus habilidades personales y profesionales para darse a conocer de una manera diferente. Ya en grupo, han tenido la oportunidad de poner a prueba su capacidad de negociación, liderazgo y cooperación en una prueba conjunta que sacó lo mejor de cada uno de ellos.

Además de ambas actividades, todos los candidatos han recibido una sesión formativa en competencias de empleabilidad y han hecho un simulacro de entrevista personal con consultores especializados, un entrenamiento personalizado que espera tener sus frutos en el futuro más próximo de estos talentos.

Como resultado de esta jornada de selección, 40 son los #talentage que comenzarán su futuro con nosotros el próximo 11 de julio:

  • Francisco Javier Aguilar Fiestas, Sevilla
  • Magdalena Sofía Álvarez De Toledo, Sevilla
  • Pía Álvarez De Toledo, Sevilla
  • María Jesús Ávila Navas, Córdoba
  • Elena Borrego Bonilla, Sevilla
  • Francisco Javier Caballero, Sevilla
  • Luis Cayuelas del Barrio, Sevilla
  • Manuel Concepción Megía, Huelva
  • Lola Contreras Amodeo, Sevilla
  • Gonzalo Casado Cruzado, Sevilla
  • Nicolás Martín Fernández Scagliusi, Sevilla
  • Luis Galiano Bastarrica, Sevilla
  • Estanislao Gamero Salas, Sevilla
  • Lorena García Oliver, Huelva
  • Alberto Gómez Estébanez, Sevilla
  • Antonio Manuel Gómez Palma, Granada
  • Inés Gonzalo Jiménez, Sevilla
  • Inmaculada Gutiérrez Hidalgo, Málaga
  • Adrián Martín Lara, Málaga
  • Rocío Martínez-Fons, Sevilla
  • Pablo Antonio Mesa Castro, Málaga
  • Jose Millán Ramírez, Cádiz
  • Juan Felipe Millán Zambrano, Sevilla
  • Marta Moreno Luengo, Sevilla
  • Gonzalo Muñoz Romero, Sevilla
  • Sebastián Sigüenza Morales, Cádiz
  • Ana Prieto Álvarez, Sevilla
  • María Ángeles Ramirez Mendoza, Córdoba
  • Marta Riquelme Medina, Granada
  • Eva Rodríguez De Trujillo, Cádiz
  • Pedro Rufino, Sevilla
  • Jose Blas Ruiz Carreño, Cádiz
  • Raquel San Juán, Sevilla
  • Cristina Fernández Teba, Jaén
  • Julián Serrano Arrabal, Málaga
  • Jose Joaquín Suffo Aguilar, Córdoba
  • Lucía Torres, Sevilla
  • Ignacio Torres Tejera, Sevilla
  • María Dolores Uribe, Sevilla
  • Antonio Varo Morilla, Cádiz

Ellos son los elegidos que durante los días 11, 12, 13 y 14 de julio, profundizarán en aspectos clave como la marca personal, la creatividad aplicada a la empresa y la IV revolución industrial de la mano de destacados especialistas. Con ello, facilitarán su incorporación al mercado laboral y fortalecerán sus competencias de la mano de Fundación Cruzcampo, HEINEKEN España, Persan y MAS.

RED INNprende en South Summit 2017

South Summit

Del 4 al 6 de noviembre hemos asistido a South Summit, el mayor encuentro de emprendimiento del sur de Europa. Allí, hemos tenido ocasión ceder nuestro stand para la presentación de nuestros INNprendedores.

Busco Extra, Social Food y Spaveggi han contado con un stand para dar a conocer sus proyectos a los más de 12000 asistentes, 6000 emprendedores y 600 inversores. Sin duda, una oportunidad única para hacer crecer sus ideas y generar contactos que impulsen sus negocios.

Además, nuestros INNprendedores tuvieron ocasión de realizar sus pitches en el Demo Stage, un espacio reservado a emprendedores para la presentación de sus startups. Aprovechamos la oportunidad para hablar de la IV edición de RED INNprende, cuya convocatoria se aproxima.

South Summit

South Summit es un evento de innovación abierta organizado por Spain Startup y María Benjumea, miembro de nuestro Consejo Asesor, ha cumplido cinco ediciones reafirmando la consolidación del ecosistema emprendedor español, y generando la confianza de tener un impulso creativo en el que merece la pena invertir.

Así es CheKin, la startup ganadora de la IV edición de RED INNprende

Chekin

El Demo Day de RED INNprende despedía nuestro programa de aceleración de startups anunciando al ganador de la cuarta edición. En esta ocasión, entre los trece proyectos participantes, el premio terminó en manos de una startup onubense del sector turístico que está revolucionando la forma de administrar las viviendas turísticas.

CheKin es la solución integral para la gestión de huéspedes en alojamientos turísticos, una aplicación móvil que digitaliza y optimiza todos los procesos relacionados con este sector gracias a la incorporación de un innovador sistema de escaneo de documentos de identidad y procesamiento de datos con páginas oficiales con las que contrastar.

Gracias a sus novedosas incorporaciones respecto al mercado, es la primera solución con la que realizar los check-ins de huéspedes de forma fácil, segura y cumpliendo con la ley. Con esta APP es posible realizar la gestión completa en tan sólo dos minutos: desde el propio gestor se lee el DNI o pasaporte, se contrasta y envían datos a las autoridades pertinentes, se toma la firma digitalizada para cerrar partes y contratos, e incluso se permite adelantar estos procesos dando al cliente la opción de hacer un check-in anticipado.

Su equipo, formado en un inicio por Eric Sánchez, Antonio Bustamante y Antonio Olmedo, llegó a RED INNprende hace seis meses con su solución en fase de lanzamiento. Durante el programa, han conseguido implementar un piloto dedicado a nuevos sectores de público objetivo para seguir conquistando mercado: los hoteles, los hostels, los apartahoteles y las casas rurales.

Su progreso durante el periodo del programa ha hecho que esta startup crezca exponencialmente, llegando a incrementar su facturación en un 3.000%, a cerrar una inversión de 250.000€ para el proyecto, y a contar con más de 4.000 alojamientos registrados en su plataforma y más de 100.000 huéspedes gestionados. Acogidos en nuestra red, también han comenzado a plantearse su internacionalización a Italia y han ampliado equipo generando un total de 13 nuevos puestos de trabajo.

Pero el alcance de CheKin no sólo ha sido valorado por nuestra Fundación. Este año, nuestros innprendedores fueron ganadores de Seedrocket en el sur de España con Sabadell BStartup, y fueron seleccionados como semifinalistas de Tourism Startups, el programa internacional de turismo de la Organización Mundial del Turismo y Globalia.

Desde Fundación Cruzcampo, nos enorgullece haber contribuido al desarrollo de un proyecto andaluz tan prometedor como el de CheKin, un ejemplo de innovación y progreso desde nuestra tierra que cambiará la forma en que el sector turístico gestiona la llegada de sus huéspedes.

YOUNG FOREST, ganadores de la primera edición de Cartuja Sound

El sábado 7 de Mayo tuvo lugar Cartuja Sound, un recién nacido festival en forma de plataforma que dará a solistas y bandas emergentes la posibilidad de estrenarse en un gran escenario, ante un auditorio ávido de novedad, con el que Fundación Cruzcampo se alía para apoyar al talento musical del sur.

En el Auditorio BOX Sevilla, donde actuaron 6 grupos emergentes ante un público de más de 350 personas y un jurado que decidió que Young Forest fuese el encargado de tocar en el Festival Internacional Territorios Sevilla.

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Las votaciones, compuestas por el público en un 50%, que votaron al finalizar Cartuja Sound, y el jurado presente, representando el otro 50%, le dieron la victoria a Young Forest, un grupo folk, country y bluegrass que nos traslada a la música irlandesa con instrumentos acústicos como el banjo o el violín, y que trabajaron de una forma excepcional su puesta en escena y música.

La primera edición de Cartuja Sound se consolida como apuesta por la música hecha en Sevilla con una abrumadora acogida y una calidad excepcional en las bandas participantes.

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