RESUMEN DEL CURSO
Curso de
Pastelería
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Técnicas e ingredientes
para repostería creativa
- Duración: 60 horas
- Calendario: abril 2020 – mayo 2020
- Sesiones: martes a jueves, horario de tarde
- Claves: técnicas, ingredientes, recetas
- Precio matrícula: 590€
- Bonificable: usa tus créditos FundaE
- Ayudas: descuentos disponibles
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El Curso de Pastelería ofrece formación práctica para especializar tu perfil profesional, descubriéndote técnicas e ingredientes mediante la elaboración de recetas innovadoras en repostería.
Masas
Cremas
Helados y sorbetes
Macaron, chocolate y bombones
Chantilly, mousses y bavarois
Diseño de postres
Formación para comerte el mundo
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Formación intensiva
Compatible con tu jornada laboral
Da el salto a la alta gastronomía
Aplicación directa a tu negocio
DEL AULA A TU NEGOCIO
Traslada la lecciones directamente a tu establecimiento
Domina en tan sólo 12 sesiones las técnicas y productos más innovadores de la repostería actual para que revoluciones tu carta en el corto plazo.
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LA CASA DEL HOSTELERO
La Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo es un centro de formación hostelera y cervecera, referente en el ámbito de la alta gastronomía y la empleabilidad en el sector. En sus sedes de Sevilla, Jaén y Valencia, los profesionales encuentran las oportunidades y el acompañamiento que necesitan para triunfar en sus carreras.
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