Enmarcadas dentro de los Cursos de Verano de la Olavide en Carmona, en estas jornadas contamos con un plantel muy interesante de ponentes, cocineros y empresas agroalimentarias andaluzas.

Se podrá ver, entre otros, un ronqueo de atún y un taller de salazones por parte de Herpac, una cata de aceites con la cortesía de Aceites Basillippo, un completo  ShowCooking, con primero, segundo y postre, con Manolo Mayo y Quinoaquivir, así como mesas redondas con ponentes de primera línea que esperamos que sea de vuestro interés.