estudio de la percepción de la hostelería nace de nuestro compromiso y la experiencia de HEINEKEN España como una nueva forma de aportar valor al sector hostelero, brindando la oportunidad de que profesionales y consumidores compartan nuevas visiones y demandas para...
Noticias
Jornada de puertas abiertas en la Escuela de Hostelería de Valencia
lunes 19 de junio a las 17:30, te esperamos para celebrar una nueva jornada de puertas abiertas en la Escuela de Hostelería de Valencia. Acércate a nuestras instalaciones, infórmate de todas las novedades formativas y conoce de primera mano el Veles e Vents. Este...
Celebrada la final de Creativity, Tapas & Song
1er premio. Joan Ortiz por su Tosta de pan negro con tartar de gambas 2º premio. Laura Cuellar por su Xclusive shirmp 3er premio. Xavier Pedraza por su Pincho de bacalao con brandada de patata, alcachofa y muselina de ajo. Mención especial. Cristina Coronado. [gallery...
Celebradas las jornadas de puertas abiertas de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo
istentes a nuestras instalaciones en el edificio Veles e Vents, que acaba de abrir sus puertas a Valencia acogiendo interesantes iniciativas culturales y gastronómicas. En Sevilla Ángel León, Premio Nacional de Gastronomía con dos Estrellas Michelin en su Restaurante...