Curso hostelería

Talento Cruzcampo es el curso de hostelería con el que aprenderás todo lo que necesitas para ser un profesional: un año de formación práctica y oportunidades de empleo.

Formación que te cambiará la vida

Talento Cruzcampo es el curso de nuestra Escuela de Hostelería con el que formamos a una nueva generación de hosteleros con capacidad para desenvolverse en la operativa de cualquier restaurante y responder a los nuevos retos que enfrenta un negocio.

Aprende a cocinar, servir y gestionar un restaurante con formación práctica, atendiendo a público real cada día y accediendo a reconocidos restaurantes a nivel nacional. Te becamos durante un año para que vivas esta experiencia, descubriendo todo el talento que puedes brindar al sector de la hostelería con un intenso programa de crecimiento personal y profesional.

crecimiento personal
Crecimiento personal
transformación profesional
Transformación profesional
inserción laboral
Inserción laboral

90% becado

Cruzcampo, a través de su Fundación, beca del 90% del valor del curso a todos los participantes. El único abono solicitado es un pago de 1.500€ en concepto de compromiso de participación.

250€ para alojamiento

Todos los participantes cuyas residencias habituales no se encuentran en la provincia de Sevilla disfrutan de una beca adicional valorada en 250€ mensuales.

PROCESO DE SELECCIÓN

Presentación de candidatura

Solicita información

Completa el formulario de contacto para que podamos informarte de todos los detalles

exposición

Entrevista personal

Te citaremos a una sesión online con un tutor del programa para conocerte personalmente

Selección de finalistas

Evaluación del comité

Un comité de selección valorará tu perfil para aprobar tu beca en el programa

Inscripción

Inscripción

Confirma tu participación rellenando la documentación del programa

CONVIÉRTETE EN UN PROFESIONAL

Mentoring

Mentoring

Un profesional de la hostelería te acompañará durante el programa para desarrollar tu talento y que conozcas la operativa del sector

Proyecto

Proyecto

Desarrolla un proyecto profesional aplicando los contenidos del programa a un entorno real: el establecimiento de tu mentor hostelero

Servicio

Servicio

Protagoniza el servicio de cocina, sala y experiencias de un establecimiento abierto a público real para que practiques tus destrezas en hostelería

Talleres

Formación

Disfruta de un completo plan de formación teórico práctico para aprender a desenvolverte en un entorno profesional

Consulta los contenidos

Entrena tu liderazgo y adquiere capacidad de análisis de la situación competitiva y financiera de un negocio del sector.

Conoce herramientas digitales para la optimización de procesos en un establecimiento, aliados para la implementación de delivery o take away en el restaurante, y medios de comunicación online para mejorar el posicionamiento del bar.

Aprende a diseñar y ejecutar experiencias gastronómicas y cerveceras, hitos en el servicio de un establecimiento de hostelería que sirvan como reclamo para la captación de clientes.

Especializa tu inglés para ser capaz de desenvolverte trabajando en este idioma y atendiendo a clientes extranjeros.

Aprende a gestionar la operativa del servicio tanto en barra como en mesa, y descubre técnicas de atención al cliente adaptadas a las nuevas necesidades del consumidor.

Sienta las bases de las técnicas de la cocina profesional y accede a las innovaciones más recientes de los mejores fogones.

Conoce características de productos y variedad de bebidas, así como el tratamiento de los mismos y los nuevos protocolos para trasladar higiene en su servicio.

FACILIDADES PARA EL EMPLEO

practicas

Prácticas

Te abrimos las puertas de restaurantes del país para que des tus primeros pasos en el mundo laboral

emprendimiento

Emprendimiento

Te invitaremos a conocer el ecosistema emprendedor y las startups que están transformando la hostelería

portal de empleo

Portal de empleo

Accede a las vacantes de establecimientos de todo el país para que te presentes como candidato a sus procesos de selección

Colaboran con nosotros

UN AÑO DE CRECIMIENTO PERSONAL

Coaching

Tutorización

Aprovecha el acompañamiento de tu tutor para hacer brillar los aspectos de tu personalidad que te harán un gran profesional

Voluntariado

Voluntariado

Desarrolla tu activismo y mejora tu entorno participando en iniciativas de diferentes entidades sociales

Comunidad

Comunidad

Relacionate con grandes profesionales y visita las localizaciones clave para entender la hostelería actual

Inspiración

Inspiración

Disfruta de los talleres e historias de personas que te ayudarán a conocerte mejor y a desarrollar nuevas habilidades

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