talento cruzcampo

Talento Cruzcampo
te convertirá en el profesional que el sector está esperando: entrenamiento y oportunidades para responder a los desafíos de la hostelería que viene

PLAZO DE INSCRIPCIÓN ABIERTO HASTA EL 9 DE OCTUBRE DE 2020
– SOLICITA INFORMACIÓN PINCHANDO AQUÍ

El programa que te cambiará la vida

Talento Cruzcampo es una experiencia diseñada para entrenar e impulsar a jóvenes ambiciosos que inician sus carreras profesionales en la hostelería. ¿Contamos contigo? Trabajaremos para desarrollar todo tu talento, convirtiéndote en el profesional más polivalente del sector y acercándote a las mejores oportunidades de empleo.

Tu paso por Talento Cruzcampo marcará la diferencia en tu incorporación al mercado laboral. Serás un profesional capaz de transformar la hostelería para llevar el sector al siguiente nivel, implementando las innovaciones que responden a las exigencias del nuevo contexto social y el nuevo consumidor.

crecimiento personal
Crecimiento personal
transformación profesional
Transformación profesional
inserción laboral
Inserción laboral

Sí, si tienes entre 18 y 30 años. Buscamos jóvenes apasionados de la hostelería, con interés por iniciar sus carreras profesionales en ámbitos que contribuyan a la transformación del sector.

Talento Cruzcampo es un programa de carácter anual: comienza el 26 de octubre de 2020 y finaliza el 17 de septiembre de 2021. Más concretamente, durante este periodo disfrutarás de nueve meses de contenidos dedicados a tu transformación personal y profesional, y de tres meses de incorporación en prácticas a restaurantes referentes a nivel nacional.

Talento Cruzcampo es un programa presencial que se desarrollará en Sevilla, contando con distintas ubicaciones entre las que se encuentra la sede de la Fundación Cruzcampo en Avenida de Andalucía 1.

Se concederán ayudas de alojamiento a jóvenes de cualquier otra provincia para facilitarles la participación. En caso de alarma sanitaria, se garantiza el desarrollo de Talento Cruzcampo vía streaming.

LA HOSTELERÍA QUE VIENE

Nuestro sector está volcado en las necesidades de un nuevo consumidor cada vez más concienciado social y medioambientalmente, y en las exigencias de un nuevo contexto social que requiere de más prácticas que garanticen un ocio seguro. Para responder a estas demandas se precisa la incorporación de una nueva generación de profesionales polivalentes y sensibilizados, capaces de diagnosticar e implementar las innovaciones necesarias para responder a este tipo de desafíos.

La hostelería se está transformando… ¡y tú con ella!

38%

de los consumidores son más fieles a establecimientos y marcas que se comprometen con su entorno

65%

de los hosteleros consideran la renovación de la carta como un desafío de todo establecimiento

70%

de los hosteleros consideran la digitalización como un reto para el sector

PROCESO DE SELECCIÓN

Presentación de candidatura

Solicita información

Completa el formulario de contacto para que podamos informarte de todos los detalles

exposición

Defiende tu candidatura

Completa un cuestionario personal y envíanos un vídeo de presentación

Selección de finalistas

Evaluación del comité

Un comité de selección valorará tu perfil para aprobar tu beca en el programa

Inscripción

Inscripción

Confirma tu participación rellenando la documentación del programa

PLAZA Y BECAS

Confirma tu plaza por 1.500 €

Cruzcampo beca a todos los participantes seleccionados para que disfruten de un programa anual sin que tengan que asumir su coste. El único pago solicitado será el abono de 1.500€ en concepto de compromiso de participación, un gesto para asegurar el aprovechamiento de los recursos que pondremos a disposición de cada participante en Talento Cruzcampo.

Otras ayudas a la participación:

– Becas de estancia, para apoyo al alojamiento en Sevilla
Reservada a participantes de otras provincias de Andalucía

– Posibilidad de financiación sin intereses con BBVA Consumer Finance.
Consulta detalles y condiciones pinchando aquí

PLAN DE CRECIMIENTO PERSONAL

Coaching

Tutorización

Aprovecha el acompañamiento de tu tutor para hacer brillar los aspectos de tu personalidad que te harán un gran profesional

Voluntariado

Voluntariado

Desarrolla tu activismo y mejora tu entorno participando en iniciativas de diferentes entidades sociales

Comunidad

Comunidad

Relacionate con grandes profesionales y visita las localizaciones clave para entender la hostelería actual

Inspiración

Inspiración

Disfruta de los talleres e historias de personas que te ayudarán a conocerte mejor y a desarrollar nuevas habilidades

PLAN DE TRANSFORMACIÓN PROFESIONAL

Mentoring

Mentoring

Un profesional de la hostelería te acompañará durante el programa para desarrollar tu talento y que conozcas la operativa del sector

Proyecto

Proyecto

Desarrolla un proyecto profesional aplicando los contenidos del programa a un entorno real: el establecimiento de tu mentor hostelero

Servicio

Servicio

Protagoniza el servicio de cocina, sala y experiencias de un establecimiento abierto a público real para que practiques tus destrezas en hostelería

Talleres

Formación

Disfruta de un completo plan de formación teórico práctico para aprender a desenvolverte en un entorno profesional

Consulta los contenidos

Entrena tu liderazgo y adquiere capacidad de análisis de la situación competitiva y financiera de un negocio del sector.

Conoce herramientas digitales para la optimización de procesos en un establecimiento, aliados para la implementación de delivery o take away en el restaurante, y medios de comunicación online para mejorar el posicionamiento del bar.

Aprende a diseñar y ejecutar experiencias gastronómicas y cerveceras, hitos en el servicio de un establecimiento de hostelería que sirvan como reclamo para la captación de clientes.

Aprende a gestionar la operativa del servicio tanto en barra como en mesa, y descubre técnicas de atención al cliente adaptadas a las nuevas necesidades del consumidor.

Sienta las bases de las técnicas de la cocina profesional y accede a las innovaciones más recientes de los mejores fogones.

Conoce características de productos y variedad de bebidas, así como el tratamiento de los mismos y los nuevos protocolos para trasladar higiene en su servicio.

Especializa tu inglés para ser capaz de desenvolverte trabajando en este idioma y atendiendo a clientes extranjeros.

PLAN DE INSERCIÓN LABORAL

practicas

Prácticas

Te abrimos las puertas de restaurantes del país para que des tus primeros pasos en el mundo laboral

emprendimiento

Emprendimiento

Te invitaremos a conocer el ecosistema emprendedor y las startups que están transformando la hostelería

portal de empleo

Portal de empleo

Accede a las vacantes de establecimientos de todo el país para que te presentes como candidato a sus procesos de selección

Colaboran con nosotros

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