La oferta gastronómica es una de las grandes apuestas del proyecto, por lo que se instalarán en el edifico tres espacios gastronómicos, diferentes pero complementarios, para todos los públicos.
Por último, la propuesta cultural tiene como eje la cultura contemporánea y se centra en los campos de las artes plásticas, las artes escénicas y los actos culturales. El edificio también albergará semanalmente talleres, jornadas, seminarios, presentaciones de libros, espacios de emprendimiento cultural, entre otros eventos culturales.]]>
Veles e Vents, próxima sede de la Escuela de Hostelería en Valencia
