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Estos son semifinalistas de la III Edición de Talentchef

13 febrero 2019 | , , , , ,

Un año más vuelve Talentchef, nuestro concurso interno de cocina y sala para los alumnos de nuestra Escuela de Hostelería de Sevilla, Jaén y Valencia. En su tercera edición, este concurso interno de cocina y servicio sigue apoyando e impulsando el desarrollo de las...

Nuestros alumnos de la Escuela de Hostelería comienzan sus prácticas

2 julio 2018 | , , , , , , ,

se sumarán al equipo de los mejores restaurantes del país y durante el que convivirán con cocineros y maitres de primer nivel. Así, más de 130 jóvenes formados en nuestras sedes de Sevilla, Jaén y Valencia se lanzan al mundo laboral para explotar todas las destrezas...

Graduamos a la promoción 2016-2017 de nuestra Escuela de Hostelería de Sevilla

9 noviembre 2017 | , , , ,

graduación de la promoción de su Curso Técnico en Restauración, Curso Superior en Restauración y Curso de Gestión en Restauración en Sevilla. El acto de entrega de diplomas comenzó con una motivadora y cariñosa lección magistral de la mano de Jesús Sánchez, dos...

Inauguramos curso 2017-2018 con Ángel León en nuestra Escuela de Hostelería de Valencia

19 octubre 2017 | , , , ,

Inauguramos curso en nuestra Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Valencia dando la bienvenida a la promoción 2017-2018 del Curso Técnico en Restauración y del Curso Superior en Restauración, celebrando un evento en nuestra sede del emblemático edificio Veles...

Estudio de la percepción de la hostelería en España

15 septiembre 2017 | , , , , , , , ,

estudio de la percepción de la hostelería nace de nuestro compromiso y la experiencia de HEINEKEN España como una nueva forma de aportar valor al sector hostelero, brindando la oportunidad de que profesionales y consumidores compartan nuevas visiones y demandas para...

Celebrada la final de Talentchef en el Veles e Vents

21 junio 2017 | , , , , , ,

Escuela de Hostelería de Valencia fue el escenario de la esperada final de Talentchef, un encuentro en el que el Veles e Vents acogió a los seis afortunados finalistas que, tras superar una intensa prueba en equipo en cada una de sus Escuelas, alcanzaron este último...

Celebrada la Semifinal de Talentchef en la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo

5 abril 2017 | , , , , , ,

Masterchef Escuela es un concurso interno de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo para incentivar el talento gastronómico de las nuevas promesas de la hostelería española. A través de distintas fases, los alumnos ponen a prueba su espíritu de responsabilidad,...

La Escuela de Jaén recibe el Premio a la Mejor Sala en Los IV Premios Amigos del Santo Reino

30 enero 2017 | , , , ,

Mejor chef: Jesús Moral, restaurante Taberna de Miguel (Bailén). Mejor Restaurante: Asador de Santiago (Úbeda). Mejor Plato: Cardo frito en aceite de oliva con escabeche de perdiz y crujiente de jamón, Casa Herminia. Mejor Maridaje: Dixtinto (Jaén). Durante la...