Abierto el plazo de inscripción para la III Edición de Red INNprende

La III edición de Red INNprende presenta este año una gran novedad, la puesta en marcha de una nueva sede en The Green Ray, el mayor espacio de convivencia empresarial, universitaria e innovadora de Andalucía. Gracias a este acuerdo de colaboración con PTA, la Fundación Cruzcampo dispondrá de un espacio privilegiado en uno de los entornos más inspiradores y proactivos para el emprendimiento desde el que prestar servicio a los participantes de Red INNprende y compartir conocimiento con toda la comunidad interesada en el desarrollo de nuevas ideas de negocio en Andalucía oriental. Esta nueva sede se suma a la ubicada en Sevilla que estará al servicio de la comunidad emprendedora de Andalucía occidental.

Como se inició en la pasada edición, ésta también cuenta con una programación gratuita y en abierto dirigida a todos los agentes del ecosistema emprendedor que se desarrollarán en ambas sedes, “Se trata de actividades y citas de networking donde emprendedores de reconocido prestigio presentan casos de éxito y expertos en determinadas materias abordan contenidos disruptivos de interés para la ciudadanía interesada en innovación”, continúa la directora de la Fundación Cruzcampo.

Durante 6 meses Red INNprende sumergirá a los participantes (emprendedores, startups o pymes con menos de tres años) en intenso plan de trabajo práctico que incide en la consolidación del modelo de negocio, la gestión y el análisis de mercado. “Como en un centro de alto rendimiento, creamos un entorno de trabajo dedicado 100% a la transformación de las startups, sacando el máximo partido a su potencial gracias a una innovadora metodología de probado éxito en ámbito de la formación”, explica Mª Ángeles Rodríguez de Trujillo. El programa de trabajo está estructurado en seis tutorías individuales dirigidas por facilitadores expertos en innovación y seis sesiones grupales en las que se abordaran técnicas y herramientas relacionadas con Business Model Canvas, Lean Startup, Customer Development, Design Thinking y Scaling Up.

Los proyectos que completen con éxito el programa concurrirán además por un premio en metálico de 10.000 euros a la startup mejor valorada.  Además, Red INNprende cuenta con la involucración del grupo de restauración líder en el mercado español Beer&Food, que podrá apadrinar con 50.000 euros el proyecto hostelero más innovador y “desde la pasada edición, damos a los ganadores la oportunidad de realizar una expedición comercial a Silicon Valley, para conocer de primera mano las tendencias y estrategias de empresas de su sector en el que probablemente es la capital global de la innovación”, prosigue Rodríguez de Trujillo.

El plazo de inscripciones para los proyectos interesados en participar en la III edición de Red INNprende permanecerá abierto hasta el 22 de junio. Las bases y formularios de participación pueden consultarse a través de la web https://www.fundacioncruzcampo.com/redinnprende

‘Just Good’, la aventura de emprender a través de Red INNprende

STARTUP JUST GOOD

Hace un año no se conocían, pero Daniel, José María, Pastora, Jaime y Rafael Jesús compartían un mismo sueño: el de emprender. Por ello, decidieron participar en Red INNprende, el programa de emprendimiento de la Fundación Cruzcampo. Ahora, estos 5 emprendedores han inaugurado ‘Just Good’, un restaurante de comida rápida saludable enSevilla. Conoce su historia.

En el año 1976, tras dos años trabajando en Atari Inc. como diseñador de videojuegos, un jovencísimo Steve Jobs decidió dejarlo todo y fundar Apple I. Lo hizo con el dinero obtenido en la venta de su furgoneta Volkswagen y utilizando el garaje de la familia Jobs como sede. Y aunque ahora Apple se ha convertido en una de las multinacionales tecnológicas más importantes del mundo, los comienzos no fueron fáciles.

Decidir emprender no es sencillo. Pero con optimismo, constancia y mucho trabajo es posible. Y aunque no podemos hablar de la fórmula perfecta, esta actitud es la que ha hecho posible Just Good’, un restaurante de comida rápidJust Good 14a saludable en Sevilla. Detrás de este proyecto se encuentra la historia de 5 jóvenes emprendedores: Daniel Chaves, José María Rubet, Pastora Maldonado, Jaime Munee y Rafael J. Rodríguez.

En ‘Just Good’ todos sus productos son elaborados diariamente con materias primas de calidad y poseen una etiqueta con su información nutricional, para que podamos saber en todo momento qué es lo que comemos. Este nuevo concepto gastronómico está dirigido a aquellas personas que no tienen mucho tiempo para comer, pero que igualmente quieren hacerlo con alimentos de calidad y saludables.

La apuesta de Red INNprende por el talento del Sur

Hace aproximadamente un año, Daniel, José María, Pastora, Jaime y Rafael Jesús no se conocían, pero todos ellos tenían la misma ilusión: la de emprender. Por ello, decidieron participar en Red INNprende, el programa de emprendimiento de la Fundación Cruzcampo que tiene como objetivo retener, atraer y motivar el  mejor talento del sur de España.

Utilizando la metodología de roles de Belbin, una técnica que permite identificar las fortalezas y debilidades del comportamiento de las personas en el entorno laboral, fueron seleccionados para formar parte de un mismo grupo de trabajo. Tenían perfiles diferentes, pero, a la vez, complementarios y necesarios para el éxito de cualquier proyecto. Todos tenían varias ideas relacionadas con la comida saludable como, por ejemplo, un supermercado, pero al final estaban de acuerdo en que el mejor negocio era el de Daniel Chaves.

Durante  casi un año, la Red INNprende les acompañó en ese largo proceso que transcurre entre que tenemos una idea y se hace realidad el proyecto. Los profesionales que forman parte de esta iniciativa trabajaron con ellos en el desarrollo del Plan de Negocios, esencial para hacer viable económicamente un proyecto; en la búsqueda de financiación; en elaborar un estudio de mercado; o en la búsqueda de un local y de los productos y servicios finales.

Un sueño con obstáculos en el camino

Sin embargo, como ya anunciamos al inicio, los comienzos nunca son fáciles. No lo fueron para grandes emprendedores como Steve Jobs o Bill Gates, y tampoco para Daniel, José María, Pastora, Jaime y Rafael Jesús. Como decía Henry Ford, fundador de Ford, “el fracaso es sólo la oportunidad de cJust Good 16omenzar de nuevo de forma más inteligente”. Más allá de los inconvenientes frecuentes que surgen cuando iniciamos un negocio, como puede ser el desconocimiento del sector, estos 5 jóvenes se enfrentaron a un contratiempo que podía suponer el fin de este sueño.

Y es que cuando ya tenían el local elegido y habían invertido parte de su tiempo, y también algo de sus ahorros, en el diseño del restaurante y en cerrar el presupuesto del negocio, llegó la mala noticia: no era viable obtener la licencia para abrir en ese espacio. Y, aunque en un momento llegaron a pensar en no continuar, hace 2 meses, estos 5 jóvenes emprendedores consiguieron abrir ‘Just Good’ en Sevilla.

¿Y ahora?

Después de un año de trabajo, los dos primeros meses están siendo un éxito y cada día más personas se apuntan a este concepto de la comida rápida saludable. ¿Y cuáles son sus próximos retos? Sin duda, a corto plazo, su objetivo es mantener el restaurante de Sevilla. Y a largo plazo, abrir otro espacio en Sevilla y expandirse a otras ciudades españolas.

Cuando le preguntamos a uno de los fundadores, Rafael J. Rodríguez, ¿qué le diría a otro emprendedor para que consiga hacer realidad su sueño? La respuesta la tiene clara: “ser positivo, mucho trabajo y, lo más importante, tener constancia”. Al principio decíamos que no existía la fórmula perfecta para emprender, pero si unimos la actitud de la que nos habla Rafael Jesús y el apoyo de la Red INNprende que te ayuda a no tener miedo al fracaso, quizá sí que hemos dado con ella.

Y si tú también quieres cumplir tu sueño de emprender y hacer realidad tu  idea de negocio, te invitamos a conocer RED INNprende.

YOUNG FOREST, ganadores de la primera edición de Cartuja Sound

El sábado 7 de Mayo tuvo lugar Cartuja Sound, un recién nacido festival en forma de plataforma que dará a solistas y bandas emergentes la posibilidad de estrenarse en un gran escenario, ante un auditorio ávido de novedad, con el que Fundación Cruzcampo se alía para apoyar al talento musical del sur.

En el Auditorio BOX Sevilla, donde actuaron 6 grupos emergentes ante un público de más de 350 personas y un jurado que decidió que Young Forest fuese el encargado de tocar en el Festival Internacional Territorios Sevilla.

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Las votaciones, compuestas por el público en un 50%, que votaron al finalizar Cartuja Sound, y el jurado presente, representando el otro 50%, le dieron la victoria a Young Forest, un grupo folk, country y bluegrass que nos traslada a la música irlandesa con instrumentos acústicos como el banjo o el violín, y que trabajaron de una forma excepcional su puesta en escena y música.

La primera edición de Cartuja Sound se consolida como apuesta por la música hecha en Sevilla con una abrumadora acogida y una calidad excepcional en las bandas participantes.

Clausuramos la I edición de Emprendebares

Emprendebares

Clausuramos la I edición de Emprendebares, nuestro programa formativo para jóvenes desempleados que ha sido cofinanciado por el Fondo Social Europeo y la Fundación Incyde para el fomento del emprendimiento y la empleabilidad en el sector de la hostelería.

Desde que arrancara en el mes de enero, 29 han sido los participantes que han completado un itinerario formativo con el que han diseñado sus propios planes de negocio para establecimientos y productos, desde el proceso de ideación de una propuesta de valor hasta la puesta en marcha del lanzamiento y comercialización de los mismos.

Además de las sesiones teóricas impartidas por profesionales en activo que han sentado las bases de las técnicas con las que montar sus negocios, han tenido la oportunidad de desarrollar sus proyectos como casos reales en Bridge for Billions, la incubadora online de inciativas emprendedoras.

Este itinerario formativo se ha complementado con charlas inspiradoras y visitas que han acercado a los participantes de Emprendebares a la realidad del sector conociendo restaurantes con diferentes apuestas de negocio, desenvolviéndose en mercados para aprender a gestionar proveedores o disfrutando del proceso de elaboración de cerveza con HEINEKEN España.

Como colofón del programa, los participantes tuvieron ocasión de presentar sus proyectos mediante un pitch que impresionó al jurado invitado, todos ponentes que han estado acompañándoles en cada módulo abordado en el programa. Los mejor valorados han sido el de Kimye Catalán y el de Luis Vázquez, que presentaban una cafetería para protagonismo del chocolate peruano y un souvenir gastronómico, respectivamente.

Finalmente, el paso por Emprendebares ha dejado huella en unos jóvenes que iniciaban su participación en situación de desempleo y que han terminado por apostar por el emprendimiento: casi el 30% pretende montar su negocio a corto o medio plazo. De este modo, seguimos reforzando el tejido empresarial andaluz con iniciativas que potencian el emprendimiento y la empleabilidad de los jóvenes.

40 jóvenes andaluces seleccionados para la III edición de #talentage

Este miércoles 3 de febrero  da comienzo la III edición del programa #talentage de la Fundación Cruzcampo, en el que 40 jóvenes de toda Andalucía participarán en una intensa experiencia formativa de tres días, con la que enriquecerán su currículum y podrán tener acceso a una beca formativa.

Los 40 finalistas protagonistas de esta tercera edición del programa de talentos de la Fundación Cruzcampo han sido seleccionados por su expediente académico y nivel de idiomas, así como por las competencias demostradas durante un completo proceso de selección en el que se inscribieron más de un millar de aspirantes.

De la mano de destacados líderes empresariales, estos jóvenes, tendrán la oportunidad de descubrir la importancia que tiene en la gestión empresarial, la creatividad, el trabajo en equipo, la apertura exterior, la innovación y los modelos de liderazgo.

Además de tener la oportunidad de enriquecer su currículum y formar parte de una privilegiada cantera de profesionales, los 40 finalistas de #talentage podrán acceder a una de las once becas de seis meses de duración para iniciar su carrera profesional en HEINEKEN España y las empresas colaboradoras: Persan y Supermercados MAS.

Estos son los nombres de los 40 finalistas de #talentage:

  • Fátima  Abaurrea  Castro (Sevilla)
  • Cristóbal Marchal Martín (Jaén)
  • David Sánchez Urbano  (Málaga)
  • Alicia De León-Sotelo  y  Vidosa (Huelva)
  • Claudia González Cobos  (Cordoba)
  • Inmaculada Fernández  Peláez (Málaga)
  • Miriam Muñiz Ruiz (Sevilla)
  • María Menchón  Solano (Sevilla)
  • Mercedes Garcia de la Concha del Cerro (Sevilla)
  • Manuel  Alejandro González Muñoz (Sevilla)
  • Cristina Mendoza Cuenca (Jaén)
  • Jose Francisco Dorado Cuevas (Cordoba)
  • Noemi Cabello Recio (Málaga)
  • Noemi  Poyatos Salguero (Granada)
  • Patricia Cid Castaño (Sevilla)
  • Ana Cabrera Pérez (Cordoba)
  • Andrés Moreno-Torres Taboada (Granada)
  • Ana Muñoz  Jiménez  (Málaga)
  • Cristina Bajo Plazuelo (Cordoba)
  • Silvia Pereira Roldán (Sevilla)
  • Reyes Medina Cuadra (Sevilla)
  • Matías Huéscar Núñez  (Cádiz)
  • Pablo García Márquez   (Sevilla)
  • Daniel   Linares Fernandez (Huelva)
  • Elena Edwina Carabasel Carabasel (Granada)
  • Ana Isabel Marín García (Málaga)
  • Esther   Navarro Cintas  (Sevilla)
  • Marta   Padilla García (Málaga)
  • Manuel Antequera Martínez  (Granada)
  • Águeda Rodríguez  Herrera  (Málaga)
  • Ana Belén Díez Galiano (Jaén)
  • Bosco Rodriguez-Vizcaíno Parias (Sevilla)
  • Francisco Gómez Escacena (Sevilla)
  • Javier Carlos Martinez Sierra (Sevilla)
  • Francisco José Priego Moron (Cordoba)
  • José Manuel Martín-Toral Gómez (Sevilla)
  • Nicolás Obando Guardiola (Sevilla)
  • María De Los Reyes Jiménez Valverde (Sevilla)
  • Andrés Villalobos Herrera (Sevilla)
  • Isabel  García De La Peña Garcia De Pesquera (Sevilla)

Celebramos el Demo Day de la IV edición de RED INNprende

Demo Day IV edición RED INNprende

Celebramos el Demo Day de la IV edición de RED INNprende poniendo fin a los seis meses de programación con los que hemos hecho crecer las ideas de nuestros INNprendedores. Un año más, queda demostrando el talento emprendedor de los andaluces que desarrollan sus startups en sectores tan claves para nuestra economía como son la hostelería, el turismo y la agroalimentación.

Helena Díez Fuentes ha sido la encargada de dar la bienvenida al evento y conducir la jornada que celebramos en el auditorio del edificio CREA – Sevilla Emprendedora, gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Sevilla.

Demo Day IV edición RED INNprende

Mª Ángeles Rodríguez de Trujillo, nuestra directora, introdujo la jornada con un breve recorrido el programa, compartiendo métricas del éxito de nuestros INNprendedores en las cuatro últimas ediciones. Sobre esta última edición se ha puesto de manifiesto cómo el 75% de las startup han lanzado sus ideas al mercado y cómo 12 de ellas ya están facturando (vs. las 4 que lo hacían al inicio del programa).

PROGRAMA DE ACELERACIÓN: STARTUPS FINALISTAS

Las 5 startups finalistas tuvieron ocasión de presentar sus proyectos ante el auditorio. Con sus pitchs, Bracelit, Chekin, Dreamed Solutions, Mr. FoodLife y ST Cubic explicaron cuáles son sus ventajas diferenciales en el mercado y cómo han sabido sacarles partido para crecer consolidándose durante el transcurso de RED INNprende.

PROGRAMA DE RETOS HEINEKEN: COLOQUIO

Demo Day IV edición RED INNprende

En el Demo Day también hubo espacio para las startups participantes en Retos HEINEKEN, la novedosa programación de la IV edición de RED INNprende dedicada al trabajo en equipo entre emprendedores con una posición madura en el mercado y directivos de HEINEKEN España.

Tras 3 meses de avances, 6DLab, Busco Extra, Cheerfy y Smart Monkey compartieron sus impresiones sobre esta nueva apuesta de RED INNprende y sobre cómo las innovaciones tecnológicas aporten valor a los baristas, digitalizando el sector de la hostelería.

UNA MIRADA A LA DIGITALIZACIÓN

Rodrigo Miranda, Director general del Instituto Superior para el Desarrollo de Internet, dedicó su ponencia a acercarnos a los desafíos de los mercados en esta era. En su intervención presentó diferentes formas para enfrentarse a los retos que presenta la digitalización, así como herramientas útiles para llevar a la práctica diaria de la actividad de cualquier startup.

CHEKIN, GANADOR DE LA IV EDICIÓN DE RED INNPRENDE

Chekin App fue la startup ganadora de la IV edición de RED INNprende por su exponencial crecimiento y conquista de mercado en el ámbito del alojamiento turístico.

El premio de 10.000 euros fue entregado por Jorge Paradela, Director de Relaciones Institucionales de HEINEKEN para Europa y presidente nuestra Fundación.

Marcos Tarancón, Director de Relaciones Corporativas y Área Legal de HEINEKEN España, también nuestro Vicepresidente, fue el encargado de despedir el acto poniendo el cierre a esta sesión, donde resaltó el espíritu emprendedor de los participantes y su capacidad empresarial para mejorar estos sectores.

DEMO SPACE

Para poner el broche final al acto, la comunidad emprendedora tuvo ocasión de conocer las propuestas de valor de nuestros INNprendedores en el Demo Space. En sus stands, cada startup recibió a los asistentes a Demo Day para exponerles sus ideas y generar sinergias que sigan haciendo crecer sus ideas.

“Aprendí que tenía un potencial que no estaba enfocando de la manera adecuada”

El programa Talentage, impulsado desde la Fundación Cruzcampo, ha dado la oportunidad a muchos jóvenes andaluces de dar el salto al mundo laboral. Es el caso de Julio Calero, uno de los 7 ganadores de la última edición.

Quién iba a decirle a Julio Calero que aquel verano de 2014, mientras veraneaba en Huelva, un simple anuncio de radio iba a cambiarle la vida. Entre cuña y cuña, escuchó cómo la Fundación Cruzcampo hablaba sobre un programa llamado ‘Talentage’ que se dirigía a estudiantes de últimos años de carrera.

El programa buscaba impulsar el talento del Sur, ofreciendo a 30 estudiantes andaluces formación en materias como dirección de personas, gestión empresarial o liderazgo. El objetivo era claro: mejorar su empleabilidad a través de varios workshops impartidos por expertos de cada área. Todo un lujo.

Descubriendo el Talento del Sur

Julio no lo dudó ni un instante, así que no dejó pasar el tiempo y, tras comprobar que cumplía todos los requisitos, se inscribió en el programa. Iba a ser difícil llegar a
ser uno de los 30 elegidos entre más de 5.000 aspirantes. “Cuando empecé a ver la cantidad de gente que se estaba presentando, pensé que iba a ser muy complicado; pero a medida que iba avanzando en el proceso, me di cuenta de que sí que podía ganar el partido”, confiesa.

Y, efectivamente, tras varias semanas de pruebas que iban desde dinámicas de grupo hasta exposiciones en inglés o entrevistas personales, Julio por fin recibió respuesta. Una respuesta afirmativa: ¡era uno de los afortunados! “Mi entrevista fue bastante larga, de aproximadamente 50 minutos… y pensé que tenía que haber salido bien ¡porque nadie estaba tardando tanto!”, recuerda emocionado.

Formación de la mano de los mejores expertos

juliocalero_1Viajó semanas después a Sevilla, donde convivió tres días con el resto de los seleccionados. Estuvieron en todo momento acompañados por varios coaches que prepararon multitud de actividades grupales para ir rompiendo el hielo y hacer teambuilding. Julio recuerda especialmente un juego en el que debían conseguir que no se rompiera un huevo al lanzarlo: «me sorprendió ver cómo todos los equipos consiguieron que el huevo sobreviviera, es más, los propios coaches quedaron impresionados«.

Tras estos ejercicios, tuvieron masterclasses con profesionales de primer nivel, así como con altos directivos de Heineken. Les hablaron de motivación, de cómo construir su propia marca personal o de cómo fomentar la creatividad. Todo ello hizo mella en Julio, haciéndole ver que “no todo es el currículum, sino lo que transmite la persona; aprendí que tenía un potencial dentro de mí que no estaba sacando o que no estaba enfocando de la manera adecuada”.

Un premio merecido

Finalmente, tras tres intensos días, los seleccionadores tuvieron que evaluar a todos aquellos talentos, algo que no fue nada fácil dado el gran nivel de los participantes. Solo 7 de ellos podrían disfrutar de una beca, aunque Julio ya se sentía premiado por haber podido vivir aquella experiencia.

Fue quizá su carisma, su sensibilidad o el sentimiento que puso en cada una de lajulio caleros fases lo que le diferenció del resto de sus compañeros e impulsó a los jueces a decantarse a su favor.

Julio es ahora uno de los 7 ganadores de Talentage y se encuentra realizando prácticas en el departamento de seguridad en HEINEKEN España, donde día a día va poniendo en práctica todo lo que le enseñó el programa, sintiéndose uno más dentro del equipo. Recomienda totalmente la experiencia y anima a todos los jóvenes andaluces a participar en la siguiente edición, “la oportunidad es única y te hace crecer como persona”.

Si eres estudiante de últimos años y quieres demostrar que tú también eres un talento del sur, ¡infórmate sobre el Programa Talentage y participa en la III Edición!

Inauguramos la I edición de Emprendebares

Emprendebares

Celebramos la inauguración de la I edición de Emprendebares dando la bienvenida a un total de 43 jóvenes que confían en este programa para dotar su espíritu emprendedor de las herramientas que les permitan lanzar y gestionar con éxito sus propios establecimientos en el sector de la hostelería.

Todos ellos desempleados menores de 30 años, han resultado beneficiarios de esta apuesta formativa que estrenamos con el apoyo y cofinanciación del Fondo Social Europeo y la Fundación Incyde, tras superar nuestro proceso de selección. Medidos en pruebas como varias entrevistas, presentación personal ante un jurado constituido por miembros de nuestra Escuela de Hostelería de Sevilla y una dinámica de grupo fomento de la creatividad de los candidatos, estos 43 elegidos disfrutarán de una experiencia formativa que lanzará sus carreras profesionales.

Con el objetivo de potenciar la empleabilidad de sus participantes y desarrollar habilidades para el emprendimiento, Emprendebares desarrollará durante los próximos seis meses sesiones teórico-prácticas para acompañar a los participantes en el diseño de su propio plan de negocio. Gracias a la ayuda de profesionales en activo con una dilatada experiencia en el sector y el apoyo de Bridge for Billions, la plataforma de emprendimiento online, resultarán 43 nuevos proyectos fruto del trabajo y capacitación de estos jóvenes.

En la inauguración ha dado la bienvenida Jesús Barrio, director de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, que ha introducido la realidad del sector con los datos claves que definen la importancia de la hostelería en España. También entrando en materia, Pablo Fernández de Castro y Aitor Sabatié, consultores de emprendimiento en el sector y ponentes en el programa formativo, ofrecieron una primera lección introductoria sobre emprendimiento.

Como broche final a este recibimiento a Emprendebares, hemos conocido la historia y caso de éxito de Pablo Santaeufemia, emprendedor social con un sobresaliente recorrido que tras superar una difícil situación personal consiguió formarse en programas internacionales gracias a su expediente académico. Tras convivir de cerca con la realidad económica de varios países, decidió dar el paso de construir una buena solución tecnológica que apoya desde el origen al pequeño emprendedor.

¡Arranca Emprendebares!

El talento universitario que viene, en la tercera edición de #talentage

Y por fin llegó. La tercera edición de #talentage vivió su fase más apasionante del 3 al 5 de febrero en Sevilla, donde se dieron cita 40 universitarios brillantes durante tres intensos días de formación y convivencia. ¡No ha sido fácil! Llegan hasta aquí tras superar varias fases de selección, escogidos entre los casi 1300 candidatos que se han postulado este año.

De la mano de expertos de ESIC, estos “40 excelentes“ tuvieron oportunidad de aprender y desarrollar habilidades directivas que no se enseñan en la facultad; o de acceder a los consejos de coachs de empresas líderes que sin duda les ayudarán a dar los primeros pasos en el mundo laboral. Además, antiguos alumnos #talentage compartieron con ellos recuerdos y experiencias tras su paso por el programa, y las empresas colaboradoras y potenciales empleadoras como Persan , Supermercados MAS y HEINEKEN España también tuvieron su primera toma de contacto con los finalistas de este año.

¿Repasamos juntos los mejores momentos de esta edición?

Retos HEINEKEN: apuesta por la innovación abierta en RED INNprende

Con la IV edición de RED INNprende damos un paso adelante con la apertura de una nueva línea de programación: Retos HEINEKEN, un ejercicio de innovación abierta con el que startups maduras acceden a trabajar con directivos de HEINEKEN España para responder a los retos de la digitalización de la hostelería.

Durante 3 meses, startups en fase de maduración que cuentan con soluciones tecnológicas desarrolladas e implementadas en el mercado se dedican a adaptar sus servicios a una necesidad inherente en el sector de la hostelería, con la ayuda y expertise de profesionales de HEINEKEN España con los que trabajan codo con codo.

RETOS DE LA HOSTELERÍA

Los retos a los que han respondido los cuatro equipos mixtos de trabajo han sido:

1. ¿Cómo pueden las nuevas tecnologías para aportar valor a los baristas?
2. ¿Cómo pueden las nuevas tecnologías optimizar el uso de los elementos de merchandising en el bar?

TRABAJANDO JUNTOS

El proceso de trabajo con el que se han desarrollado las distintas respuestas a los retos planteados se ha traducido en sesiones dirigidas por un mentor experto en metodologías ágiles, que ha acompañado a los equipos de startups y especialistas de HEINEKEN España.

Aplicando la metodología SCRUM, en cada sesión quincenal se fue avanzando mediante la evaluación de los procesos ejecutados en cada periodo de trabajo y la planificación de nuevas acciones para el siguiente sprint. Este conjunto de tareas y evaluaciones terminaron por adaptar las soluciones tecnológicas de las startups a nuevos escenarios que aportan valor a los hosteleros.

6DLAB

Con Retos HEINEKEN, 6DLab ha ampliado su área de negocio dando el salto al sector hostelero y probando la realidad aumentada a escala real. Gracias a su solución tecnológica, el hostelero puede ver en 3D y en tiempo real cómo quedaría la instalación de grifos tras una negociación con una marca.

Así, el hostelero puede comprobar cómo la compañía le ayuda a customizar y decorar su local para ofrecer una mejor experiencia de visita al consumidor. Además de esto, también puede visualizar en su smarphone todos los productos de merchandising de la compañía y ponerlos en su cesta para participar en promociones.

Tras el pilojate con HEINEKEN España, 6DLab trabaja en la usabilidad de la solución y en la escalabilidad del proyecto, que podría ampliarse a todo el catálogo de productos que HEINEKEN España ofrece al hostelero.

BUSCO EXTRA

Busco Extra solventa las necesidades puntuales de los hosteleros para contratar a un camarero extra en tan sólo dos horas y de forma sencilla, garantizando su profesionalidad, condiciones laborales, legales y de calidad.

Su APP permite a los baristas agilizar el proceso de contratación de personal, haciendo que el barista simplemente tenga que introducir en su móvil la fecha de contratación, buscar y seleccionar el perfil del profesional que más se ajuste a sus necesidades. También de cara al hostelero que no posee un negocio, se presenta como una solución sencilla y ágil para mejorar su empleabilidad buscando trabajos temporales en la hostelería.

Con HEINEKEN España, Busco Extra ha pilotado su solución en más de 60 establecimientos de Málaga y Madrid incorporando mejoras importantes en la formación del personal temporal registrado en su app. Entre los avances conseguidos por la startup, destacan acuerdos con clientes como Burger King.

CHEERFY

Cheerfy permite al hostelero interactuar con sus clientes de forma personalizada y automática en el punto de venta, jugando un papel fundamental en la fidelización del cliente. Con su servicio construye automáticamente un perfil de cliente 360º incorporando demográficos de redes sociales, preferencias, entre otros.

Para detectar al cliente simplemente utiliza el WiFi: su llegada, presencia y salida del local se reconocen con este sistema permitiendo que el negocio envíe en automático mensajes segmentados sin necesidad de Apps.

Esta interacción ofrece al cliente beneficios y experiencias personalizadas, e incorpora encuestas de satisfacción que ayudan al hostelero a fidelizar al cliente y gestionar su reputación. Cheerfy se ha convertido de facto en el CRM de la hostelería consiguiendo un número significativamente mayor de clientes registrados que otras alternativas.

SMART MONKEY

SmartMonkey se ha especializado en la inteligencia artificial para la mejora de procesos logísticos dentro del sector hostelero. Esta solución supone un cambio en la cadena de distribución aunando la comunicación entre distribuidor, transportista y punto de venta en una única APP.

Gracias a su solución tecnológica se optimizan las rutas de distribución al punto de venta mediante herramientas como inteligencia artificial y machine learning. Así, se crean patrones de comportamiento en las entregas y soluciones más óptimas para ahorrar en costes y tiempo.

Gracias a Retos HEINEKEN, Smart Monkey ha podido sumergirse en el mercado hostelero aprovechando el conocimiento de los expertos de HEINEKEN España y su relación con distribuidores como Hispalense de Bebidas en Sevilla, para implantar su tecnología con resultados sobresalientes.

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