Escuela de Hostelería de Valencia fue el escenario de la esperada final de Talentchef, un encuentro en el que el Veles e Vents acogió a los seis afortunados finalistas que, tras superar una intensa prueba en equipo en cada una de sus Escuelas, alcanzaron este último...
Noticias
Jornada de puertas abiertas en la Escuela de Hostelería de Valencia
lunes 19 de junio a las 17:30, te esperamos para celebrar una nueva jornada de puertas abiertas en la Escuela de Hostelería de Valencia. Acércate a nuestras instalaciones, infórmate de todas las novedades formativas y conoce de primera mano el Veles e Vents. Este...
Impulsamos el sector hostelero con la Asociación de Hosteleros de Málaga
Celebrada la Semifinal de Talentchef en la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo
Masterchef Escuela es un concurso interno de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo para incentivar el talento gastronómico de las nuevas promesas de la hostelería española. A través de distintas fases, los alumnos ponen a prueba su espíritu de responsabilidad,...
La Escuela de Jaén recibe el Premio a la Mejor Sala en Los IV Premios Amigos del Santo Reino
Mejor chef: Jesús Moral, restaurante Taberna de Miguel (Bailén). Mejor Restaurante: Asador de Santiago (Úbeda). Mejor Plato: Cardo frito en aceite de oliva con escabeche de perdiz y crujiente de jamón, Casa Herminia. Mejor Maridaje: Dixtinto (Jaén). Durante la...
Celebrada la final de Creativity, Tapas & Song
1er premio. Joan Ortiz por su Tosta de pan negro con tartar de gambas 2º premio. Laura Cuellar por su Xclusive shirmp 3er premio. Xavier Pedraza por su Pincho de bacalao con brandada de patata, alcachofa y muselina de ajo. Mención especial. Cristina Coronado. [gallery...
Alumnos de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo convocados para Tourism for VET
Erasmus+ Tourism for Vet.]]>
Celebradas las jornadas de puertas abiertas de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo
istentes a nuestras instalaciones en el edificio Veles e Vents, que acaba de abrir sus puertas a Valencia acogiendo interesantes iniciativas culturales y gastronómicas. En Sevilla Ángel León, Premio Nacional de Gastronomía con dos Estrellas Michelin en su Restaurante...