Una oferta de cursos intensivos dirigidos a personas, con y sin experiencia, en activo o desempleados. Personas que quieran mejorar su capacitación para acceder a una primera o nueva oportunidad laboral. El primero de ellos arranca en septiembre. Una formación de dos...
Noticias
Nuestros alumnos de la Escuela de Hostelería vuelven a las clases presenciales
Escuela de Hostelería pudiesen retomar sus clases online, manteniendo el ritmo de trabajo durante el confinamiento. Para ello, adecuamos nuestra planificación docente para avanzar con contenidos teóricos durante el periodo. En las clases de cocina nos concentramos...
Aula Abierta: la plataforma de apoyo a profesionales de la hostelería frente al COVID-19
ayudar a los hosteleros de toda España a gestionar la situación provocada por el COVID-19 y a estar mejor preparados para esa reapertura que todos esperamos, lanzamos la plataforma online gratuita: Aula Abierta A través de nuestra Escuela de Hostelería Fundación...
Gastronomía valenciana con Marcos Villar, concursante de Masterchef
Recién salido de los fogones de Masterchef 7, Marcos Villar ha visitado nuestra Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Valencia para impartir una sesión de gastronomía. “Hasta ese momento había aprendido todo lo que sabía por la fórmula ensayo-error, iba...
Pedro Sánchez, una Cocina con Escuela
Escuela de Hostelería de Jaén una nueva oportunidad para conocer de carca lo mejor de la gastronomía jienense con el ciclo Cocina con Escuela. Pedro Sánchez, chef del primer restaurante Estrella Michelín de la provincia, nos dedica un taller demostración en nuestra...
Los jóvenes que revolucionan la gastronomía: estos son los finalistas de los Premios Talento Gastro 2019
impulsamos las carreras de jóvenes promesas de la gastronomía que ya están marcando las tendencias de un sector en continuo auge. En esta ocasión, el jurado ha estado compuesto por: - Francisco Ybarra, jefe de cocina de nuestra Escuela de Hostelería. - Antonio Castro,...
Montse de la Torre, una Cocina con Escuela
Escuela de Hostelería de Jaén, la cocina de una de las protagonistas de la gastronomía de la provincia. Montse de la Torre participará en Cocina con Escuela para compartir con nosotros los secretos de su cocina. 23 MAYO | INSCRÍBETE AQUÍ Las puertas de nuestra Escuela...
Inauguramos las sesiones Cocina con Escuela en nuestra Escuela de Hostelería en Jaén
Escuela de Hostelería de Jaén abre sus puertas para celebrar el ciclo Cocina con Escuela, tres encuentros que acercarán a los mejores cocineros de Jaén a nuestras instalaciones de la Casería de Las Palmeras. Con estos eventos compartimos los secretos de los mejores...
Mejores alumnos del 2º trimestre en la Escuela de Hostelería
Escuelas de Hostelería ya hemos elegido a los ganadores de “Alumno del Trimestre”. Un reconocimiento hacia nuestros alumnos celebrado tres veces por curso, encontrándonos ahora en su segunda edición. Estos alumnos vienen del Curso Técnico en Restauración y el Curso...
Estos son los finalistas de la III edición de TalentChef
Talentchef, el concurso interno de cocina y servicio con el que nuestros alumnos del Curso Técnico en Restauración siguen aprendiendo y motivándose en nuestras Escuelas de Hostelería de Sevilla, Jaén y Valencia. Ya en la tercera edición, con Talentchef continuamos...