Fundación Cruzcampo y para HEINEKEN España, la seguridad y la salud de nuestros trabajadores y la de aquellos con quienes colaboramos es una prioridad absoluta. Hay situaciones inesperadas que nos obligan a adaptarnos y seguir aprendiendo. Hoy estamos ante una de...
ABIERTA MATRÍCULA ESCUELA HOSTELERÍA
Noticias
Celebramos la graduación de nuestros alumnos del curso 18/19
actos de graduación del curso 2018/2019 tuvieron lugar en cada una de nuestras sedes de Sevilla, Jaén y Valencia. En ellos, hicimos entrega de la titulación de nuestros alumnos y contamos con el acompañamiento de esos familiares que apostaron por nuestra Fundación...
Andaluces Compartiendo Empleo celebra su segunda edición
Una vez más se ha celebrado Andaluces Compartiendo Empleo, proyecto que ofrece formación a personas en situación de riesgo de exclusión social y con discapacidad. Nacido en 2018, el proyecto ha conseguido el doble de beneficiarios que el pasado año, contando con la...
Gastronomía valenciana con Marcos Villar, concursante de Masterchef
Recién salido de los fogones de Masterchef 7, Marcos Villar ha visitado nuestra Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Valencia para impartir una sesión de gastronomía. “Hasta ese momento había aprendido todo lo que sabía por la fórmula ensayo-error, iba...
Pedro Sánchez, una Cocina con Escuela
Escuela de Hostelería de Jaén una nueva oportunidad para conocer de carca lo mejor de la gastronomía jienense con el ciclo Cocina con Escuela. Pedro Sánchez, chef del primer restaurante Estrella Michelín de la provincia, nos dedica un taller demostración en nuestra...
Los jóvenes que revolucionan la gastronomía: estos son los finalistas de los Premios Talento Gastro 2019
impulsamos las carreras de jóvenes promesas de la gastronomía que ya están marcando las tendencias de un sector en continuo auge. En esta ocasión, el jurado ha estado compuesto por: - Francisco Ybarra, jefe de cocina de nuestra Escuela de Hostelería. - Antonio Castro,...
La atención en sala, protagonista de Encuentros Magistrales
27 de mayo celebraremos una nueva sesión de Encuentros Magistrales, el espacio de debate para los hosteleros sevillanos. Con estos coloquios creamos un entorno en el que acercamos las realidades y tendencias del sector a través de las experiencias de chefs y maîtres...
Montse de la Torre, una Cocina con Escuela
Escuela de Hostelería de Jaén, la cocina de una de las protagonistas de la gastronomía de la provincia. Montse de la Torre participará en Cocina con Escuela para compartir con nosotros los secretos de su cocina. 23 MAYO | INSCRÍBETE AQUÍ Las puertas de nuestra Escuela...
Celebramos nuestro segundo Encuentro Magistral con cocineros premiados en Talento Gastro
espacio de debate para los hosteleros sevillanos con el que acercamos buenas prácticas y tendencias al sector. Esta mesa redonda estará abierta a todos los interesados el próximo 29 de abril a las 13.00 en el Hotel Barceló Renacimiento. En ella contaremos con tres...
Mejores alumnos del 2º trimestre en la Escuela de Hostelería
Escuelas de Hostelería ya hemos elegido a los ganadores de “Alumno del Trimestre”. Un reconocimiento hacia nuestros alumnos celebrado tres veces por curso, encontrándonos ahora en su segunda edición. Estos alumnos vienen del Curso Técnico en Restauración y el Curso...