Noticias
Estímulos al Deporte: reconociendo a los jóvenes que despuntan en el deporte andaluz
Fundación Andalucía Olímpica. Con esta iniciativa reconocemos a los jóvenes talentos del deporte andaluz olímpico y paralímpico, por su valía y méritos internacionales. Como manifestación de la excelencia deportiva de Andalucía, premiamos a los grandes valores de...
Los jóvenes que revolucionan la gastronomía: estos son los finalistas de los Premios Talento Gastro 2019
impulsamos las carreras de jóvenes promesas de la gastronomía que ya están marcando las tendencias de un sector en continuo auge. En esta ocasión, el jurado ha estado compuesto por: - Francisco Ybarra, jefe de cocina de nuestra Escuela de Hostelería. - Antonio Castro,...
Jose Antonio Barragán, de GASTRO INNprende a emprendedor de éxito
GASTRO INNprende, nuestro programa orientado a desempleados, autónomos y trabajadores por cuenta ajena para impulsar el negocio o idea de negocio , el sumiller José Antonio Barragán quiso contar con nuestra ayuda para conseguir que su idea sea todo un éxito. El...
XXXII Compás del Cante: la gala de Manuela Carrasco y Rancapino Chico
XXXII Compás del Cante dejaba este 29 de junio de 2019 una noche para el recuerdo, un nuevo capítulo de la historia del flamenco. Este evento se celebraba en el Auditorio Box Cartuja de Sevilla, reuniendo un cartel de artistas de primera que dejaban huella en un...
Manuel Guerra pasa de la tradición familiar al emprendimiento en hostelería con GASTRO INNprende
Manuel Guerra se ha sumado a GASTRO INNprende para recibir nuestro asesoramiento. Propietario del Restaurante El Cruce, ha querido ampliar su negocio conjugando su restaurante-cafetería con un servicio de catering dirigido a empresas. GASTRO INNPRENDE Mediante la...
Streaming | XXXII Compás del Cante
¡Disfruta de la gala flamenca del año a partir de las 21:00! ]]>
XXXII Compás del Cante: cartel para la gala flamenca del año
Compás del Cante, en la que disfrutaremos de un exquisito cartel con actuaciones de primer nivel. El próximo 29 de mayo en el Auditorio Box Cartuja de Sevilla, tendrá lugar este gran encuentro cultural y social que cada edición convertimos en un referente nacional del...
La atención en sala, protagonista de Encuentros Magistrales
27 de mayo celebraremos una nueva sesión de Encuentros Magistrales, el espacio de debate para los hosteleros sevillanos. Con estos coloquios creamos un entorno en el que acercamos las realidades y tendencias del sector a través de las experiencias de chefs y maîtres...
Montse de la Torre, una Cocina con Escuela
Escuela de Hostelería de Jaén, la cocina de una de las protagonistas de la gastronomía de la provincia. Montse de la Torre participará en Cocina con Escuela para compartir con nosotros los secretos de su cocina. 23 MAYO | INSCRÍBETE AQUÍ Las puertas de nuestra Escuela...
Inauguramos las sesiones Cocina con Escuela en nuestra Escuela de Hostelería en Jaén
Escuela de Hostelería de Jaén abre sus puertas para celebrar el ciclo Cocina con Escuela, tres encuentros que acercarán a los mejores cocineros de Jaén a nuestras instalaciones de la Casería de Las Palmeras. Con estos eventos compartimos los secretos de los mejores...
María Melero: así es el joven talento que pone color al XXXII Compás del Cante
poner en valor el prestigio del arte flamenco e integrarlo en el marco cultural contemporáneo. Por ello, viajamos a una de las capitales flamencas del mundo, Jerez de la Frontera, para invitar a un joven talento de la ilustración a crear la imagen de nuestra gala. Así...
Rancapino Chico recibe nuestro II Nuevo Compás
Rancapino Chico, cantaor chiclanero, gana nuestro II Nuevo Compás en la XXXII edición del Compás del Cante. Tras proclamarse finalista en el año de la creación de este premio, Rancapino Chico consigue hacerse con esta distinción. Mediante ella, reconocemos el talento...
Manuela Carrasco recibe nuestro XXXII Compás del Cante
impecable trayectoria de la bailaora Manuela Carrasco. Así, nuestro conocido como Nobel del Flamenco pasará del guitarrista Rafael Riqueni a sus manos el próximo 29 de mayo en la Gala de entrega de Premios. De cuna gitana y trianera de pura cepa, Manuela Carrasco...
XXI Baluarte del Carnaval: la gala de Juan Carlos Aragón
un nuevo arlequín al baluarte con el que defendemos la fiesta grande de la capital gaditana. Uniendo un nombre más a la memoria del Carnaval más importante de nuestra tierra, Juan Carlos Aragón recibía nuestro XXI Baluarte del Carnaval en un acto homenaje en el...
XXXII Compás del Cante: la gala del conocido como Nobel del Flamenco
Nobel del Flamenco. Tres décadas más tarde seguimos distinguiendo a las figuras más talentosas del flamenco y dando difusión a este arte tan propio de nuestra tierra. La gala del XXXII Compás del Cante ya tiene fecha. Será el día 29 de Mayo en el Auditorio Box Cartuja...
Celebramos nuestro segundo Encuentro Magistral con cocineros premiados en Talento Gastro
espacio de debate para los hosteleros sevillanos con el que acercamos buenas prácticas y tendencias al sector. Esta mesa redonda estará abierta a todos los interesados el próximo 29 de abril a las 13.00 en el Hotel Barceló Renacimiento. En ella contaremos con tres...
CheKin, startup ganadora de RED INNprende, seleccionada por Spain Tech Center
CheKin, startup ganadora de nuestra IV edición de RED INNprende, es una solución integral para la gestión de huéspedes en alojamientos turísticos. Con su app, digitalizan y optimizan el check-in de los huéspedes de forma fácil, segura y cumpliendo con la ley. En tan...
Mejores alumnos del 2º trimestre en la Escuela de Hostelería
Escuelas de Hostelería ya hemos elegido a los ganadores de “Alumno del Trimestre”. Un reconocimiento hacia nuestros alumnos celebrado tres veces por curso, encontrándonos ahora en su segunda edición. Estos alumnos vienen del Curso Técnico en Restauración y el Curso...
Talentchef, apostando por las nuevas generaciones de hosteleros
Talentchef, concurso para demostrar el talento gastronómico que existe en nuestras Escuelas de Hostelería Fundación Cruzcampo. La final de la competición culinaria celebrada en nuestra sede de Valencia sometió durante 90 minutos a varios equipos para preparar un plato...
GASTRO INNprende inicia su programa
El pasado 8 de abril finalizamos el proceso de selección para GASTRO INNprende dando paso a la jornada de selección de los alumnos. Fundación Cruzcampo, en alanza con Fundación Incyde y Unión Europea Fondo Social Europeo, ha cerrado el plazo de inscripción de GASTRO...
Estos son los finalistas de la III edición de TalentChef
Talentchef, el concurso interno de cocina y servicio con el que nuestros alumnos del Curso Técnico en Restauración siguen aprendiendo y motivándose en nuestras Escuelas de Hostelería de Sevilla, Jaén y Valencia. Ya en la tercera edición, con Talentchef continuamos...
Nuestra Escuela de Hostelería de Valencia acoge el próximo curso de Cruz Roja
Escuela de Hostelería de Valencia celebrará durante este curso dos nuevas ediciones del Curso de Camarero de Barra y Sala para Cruz Roja Valencia. Esta entidad social cuya misión es prevenir y aliviar el sufrimiento humano, protegiendo la vida y la salud apuesta un...
Bailar Mi Barrio, iniciativa de Cultura Viva, celebra su cuarta edición
Bailar Mi Barrio celebra su cuarta edición convocando a los sevillanos barrios de Triana y Bellavista para experimentar con la práctica de la danza contemporánea: dos coreografías de jóvenes bailarines de la ciudad serán interpretadas por todos los interesados y...
Juan Carlos Aragón, XXI Baluarte del Carnaval
homenajeamos a los que hacen grande la fiesta de Cádiz reconociendo a una nueva figura destacada de la promoción y defensa de esta expresión artística de Andalucía. Llamado a ser Baluarte, Juan Carlos Aragón se proclama como distinguido de la XXI entrega de nuestro...
Wofest, iniciativa apoyada por Cultura Viva, celebra su IV edición
Wofest celebra su cuarta edición afianzándose como una de las citas culturales más destacadas en el calendario onubense. Y es que en solo tres ediciones, se ha conseguido consolidar como uno de los eventos de referencia en el panorama cultural de Huelva, esperando...
Mejores alumnos del 1er trimestre en la Escuela de Hostelería
Escuela de Hostelería fomentamos el talento de nuestros alumnos del Curso Técnico en Restauración y del Curso Superior en Restauración. Valores clave para la hostelería como el compromiso, el sacrificio y el compañerismo son los evaluados por nuestros profesores de...
EntreLíneas, iniciativa apoyada por Cultura Viva, anuncia el cartel de su cuarta edición
EntreLíneas hace público el cartel de la cuarta edición de su festival de literatura y música, que un año más convertirá el Rincón de la Victoria en un punto de interés cultural imprescindible durante el puente de Andalucía. Esta iniciativa, apoyada por Cultura Viva,...
Estos son semifinalistas de la III Edición de Talentchef
Un año más vuelve Talentchef, nuestro concurso interno de cocina y sala para los alumnos de nuestra Escuela de Hostelería de Sevilla, Jaén y Valencia. En su tercera edición, este concurso interno de cocina y servicio sigue apoyando e impulsando el desarrollo de las...
Encuentro entre las asociaciones seleccionadas en la III edición de Cultura Viva
Cultura Viva. A este encuentro han asistido las 14 asociaciones seleccionadas de más 160 presentadas. María Ángeles Rodríguez de Trujillo, directora de la Fundación Cruzcampo, fue la encargada de dar la bienvenida. Así, declaraba: “con esta tercera convocatoria,...
Retos HEINEKEN: apuesta por la innovación abierta en RED INNprende
nueva línea de programación: Retos HEINEKEN, un ejercicio de innovación abierta con el que startups maduras acceden a trabajar con directivos de HEINEKEN España para responder a los retos de la digitalización de la hostelería. Durante 3 meses, startups en fase de...